Aromen reifer Fruechte wie Pflaume und Brombeere, Mokka und feine Wuerze vom Ausbau im Holzfass. Ein voller Koerper, Eleganz und feine Tannine runden den Charakter ab. Passt zu Rindfleisch Eintopfgerichten und Geschmortem. ...

Die Fusion aus Clare Valley und Adelaide Hills Chardonnay. Intensiv, komplex und dennoch elegant, mit ausgepraegtem Charakter von Zitrus, weissem Pfirsich und Nektarinen sowie einer intensiv mineralischen Note. Passt zu Fisch, Meeresfruechten und Truthahn. ...

Die Fusion aus Clare Valley und McLaren Vale Shiraz. Ein koerperreicher, vollmundiger Wein mit intensiven Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, schoenes Holz, gepraegt von Kaffee und Schokolade. Passt zu BBQ, Kaese Gerichten. ...

Ein eleganter und saftiger Rotwein voller Frucht und Aromen roter Fruechte. Im Geschmack zarte Gerbstoffe und eine feine Wuerze. Passt zu Vorspeisen, Pasta oder Gegrilltem. ...

In der Nase Aromen von dunkler Schokolade, Minze, Wuerze und getrockneten Tomaten. Am Gaumen schoen ausbalancierte Aromen von Schokolade, Minze, Eiche und Zeder, gefolgt von einem hauch Tabak. Schoene Taninstruktur im Abgang. Passt zu Cheeseburger mit Blauschimmelkaese, Filet Mignon mit Roquefortsauce und Ossobuco. ...

In der Nase komplexe Aromen von roten Fruechten, dunkler Schokolade und geroesteten Kaffeebohnen. Am Gaumen reif und komplex, dunkle Fruechte und Aromen von Kaffee und Schokolade. Insgesamt schoen ausbalanciert und elegant. Lang im Abgang Passt zu Ochsenbaeckchen in Rotweinsauce, Spareribs und Filet Mignon mit Shirazsauce. ...

Der Wein überzeugt mit einem Bouquet von roten Früchten und Vanille und kitzelt den Gaumen mit würzigen Noten von schwarzer Olive und Brombeere. Passt zu: kräftig gewürztem Rindersteak, Gegrilltem oder deftigen Eintöpfen. ...

Mit The First Lady setzt ihr inzwischen mit der Führung des Guts betraute Sohn Mike seiner berühmten Mutter ein Denkmal. Aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon hat er einen Rotwein komponiert, der einfach hinreissend ist. Im Bukett verführt der über 15 Monate in französischer Eiche gereifte Tropfen mit Aromen von süssen Brombeeren, Kirschen, Tabak, dunkler Schokolade und einem Hauch Zimt. Am Gaumen entfaltet sich ein fülliger Körper mit samtig-weichen Tanninen. Und im Abgang brilliert The First Lady mit erinnerungswürdiger Länge. Ein edler Rotwein zum Verlieben Passt zu: Nudelgerichten mit würzigen Saucen, gegrilltem Geflügel, gebratenem Fleisch und zu Käse. ...

In der Nase versprüht der Wein Aromen von Zitronenzeste, Stachelbeere, Passionsfrucht und Nektarine. Am Gaumen präsentieren sich Aromen von Kiwi und tropischen Fruchtsalat bis hin zu einem langanhaltenden trockenen Abgang. Passt zu: Thunfisch in Sesamkruste mit Honig Ingwer-Zitronensauce oder zu frischen Austern mit Schalotten-Vinaigrette. ...

Eine samtig-weiche, ausgeprägt aromatische und ausdrucksvolle Kap-Cuvee von beeindruckendem Format mit vielschichtiger Würze und tiefgründigem Bukett. Passt zu: gebratenem Fleisch, Wild und Käse. ...