Tiefes Granatrubinrot. Aromatisch intensives, sehr pures und ausdrucksvolles Bouquet von Schwarzen Johannisbeeren, Veilchen, Pflaumen, Blaubeeren, Brombeeren, auch etwas Lavendel und getrockneten Kräutern Thymian, unterlegt mit zarten Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife frisch gemahlener Kaffee, Nelken, Zedernholz, Bleistiftmine. Am Gaumen vollmundig, elegant und vielschichtig mit konzentrierter, süss gereifter und zugleich frischer Frucht, dichte Textur und Fülle, die Tannine sind reif, engmaschig, feingeschliffen, die Eichenholznoten nahtlos eingebunden, im Finale sehr lang mit Frische und vielversprechendem Potenzial. Passt zu: gegrillten Entrecotes und Lammkarrees in Kräuterkruste, geschmorter Lammkeule, Wild und Kleinwild, gebratenen Steinpilzen, Linsen, geschmorter roter Paprika. ...

Glaenzendes Kirsch- bis Rubinrot, feines, fruchtbetontes Bouquet von Kirschen, Pflaumen und Gewuerzen, nach Belueftung auch hauchzarte Anklaenge einer leichten Meeresbrise, am Gaumen aromatisch vielschichtig, mit ausdrucksvoller, konzentrierter Frucht, mittlerem Koerper und perfekter Balance von feinkoernigem Tannin und frischer, im Finale lang und anhaltend mit fruchtigen Noten von reifen Pflaumen, Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren, ein von vollendeter Eleganz und Finesse. Passt zu: wuerzigen Lammfleischgerichten, geschmortem Kaninchen, Ente, Wildragout, Risotto mit Waldpilzen oder Moussaka. Aus biologischem Anbau ...

Glaenzendes Rubinrot, reife Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, auch etwas Zedernholz und zartes Biskuit Eiche, am Gaumen vollmundig mit aromatisch eleganter Frucht und feinkoernigem Tannin. Passt zu: gegrilltem Rind- und Lammfleisch oder wuerzig-aromatischen Eintopfgerichten aus dem Ofen. ...

Chardonnay ist ein exzellenter Botschafter seiner Herkunft. Villa Maria nutzt dieses Talent, um verschiedene Terroirs der Ostkuste zu diesem charmanten, vielschichtigen Private Bin zu vermaehlen. Reifer Pfirsich, Feige und Zitrusfrucht und weich eingebundene Eichenholznoten zeichnen diesen komplexen Wein aus. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 78 Brennwert Kj: 328 Fett: 0.5000 Fettsaeure: 0.5000 Eiweiss: 0.5000 Kohlenhydrate: 0.7000 davon Zucker: 0.3000 Salz: 0.0100 Zutaten: Trauben, Zucker, Traubenmostkonzentrat, Saeureregulator, Weinsaeure, Sulfite, Kaliumpolyaspartat ...

Dichtes Rot, typisches Marlborough Pinot Noir Bouquet mit aromatisch reifen Kirschen und Himbeeren, auch am Gaumen reife Fruchtaromen, sehr komplex mit feiner Wuerze, weiches, feinkoerniges Tannin verleiht dem Wein zugleich seine definierte Struktur und fruehe Genussreife. Passt zu gebratenem Gefluegel, Kalb- oder Rindfleisch, geschmorter Lammschulter und mildem Weichkaese. ...

Dieser Wein spiegelt die frischen, lebhaften Charakterzuege der Region Marlboroughs wider. Zu Beginn springen Aromen von Zitronengras, Chilischoten und frischen Kraeutern aus dem kuehlen Awatere Valley aus dem Glas. Doch dann kommen auch die tropischen Noten des waermeren Wairau Valleys von Melonen, Stachelbeeren und reifer Zitrusfrucht zum Vorschein. Helles Strohgelb mit gruenlichen Nuancen. Explosives, duftig aromatisches und enorm vielschichtiges Bouquet von exotischer Passionsfrucht und Maracuja, frischen Zitrusfruechten und Honigmelonen, fein unterlegt von leicht grasigen Kraeuternoten. Am Gaumen saftig mit einer intensiven Fruchtkonzentration, von frischen Kraeutern und Zitronengras, mit rassiger Saeure, die dem Finale noch mehr Lebendigkeit und Frische verleiht. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 73 Brennwert Kj: 309 Fett: 0.5000 Fettsaeure: 0.5000 Eiweiss: 0.5000 Kohlenhydrate: 0.8000 davon Zucker: 0.4000 Salz: 0.0100 Zutaten: Trauben, Zucker, Traubenmostkonzentrat, Konservierungss... ...

Tiefdunkles, fast undurchdringliches Karminrot mit jugendlichem Glanz. Elegantes, warmwürziges Bouquet von süss gereiften schwarzen Johannisbeeren wie Creme de Cassis, Kirschen, Zartbitterschokolade und frisch gemahlenem Kaffee, unterlegt mit einem Hauch getrockneter Minze und feinen Grafitnoten. Auch am Gaumen sind die Aromen des Bouquets sehr schön zu spüren, während das seidige Tannin dem Wein eine exzellente Struktur verleiht, dicht, konzentriert und zugleich vollendet elegant. Passt zu: zartem Lamm- oder Rinderbraten, Wildgerichten, gebratener Entenbrust, Ratatouille, gefüllten Auberginen und Tomaten oder mittelwürzigen Käsesorten. ...

Tiefes Rubinrot. Aromatisches Bouquet von frisch gepflueckten Waldbeeren, roten und schwarzen Kirschen, unterlegt mit leicht erdiger Wuerze und Anklaengen von Blueten und getrockneten Kraeutern. Am Gaumen klare Frucht, elegante Frische, seidiges Tannin und zugleich kraftvoll konzentriert, aromatisch lang und vielschichtig mit dichter, sinnlicher Fuelle und purer Finesse
- ein klassischer Marlborough Pinot Noir mit einem Hauch Burgund. Passt zu: gebratenem Gefluegel Ente, Fasan, Lamm- und Rindfleisch, Kalbsschnitzeln, Wildragout mit Preiselbeeren, mildpikanten Linsengerichten, geschmorten Waldpilzen oder auch zu mittelkraeftig gereiftem Kaese.
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Leuchtendes Strohgelb mit grünlich-goldenen Reflexen, kraftvolle Aromen von reifen Johannisbeeren, frisch geschnittenem Gras Buchsbaum und saftigen Limette, vollmundig, mit fleischiger Frucht am Gaumen, dabei zugleich geradlinig und stahlig, mit wunderschöner Länge im Finale Passt zu: frischen Austern, Krabben, Langusten, Muscheln Jakobsmuscheln mit asiatischem Dressing oder Heringen Breitling und gebratenen Sprotten, köstlich auch zu feinen Gemüsegerichten und Salaten mit Feta oder mildem Ziegenkäse. ...

Glänzendes Strohgelb mit grünlich leuchtenden Reflexen, üppige Aromen von reifen Limonen und Stachelbeeren dominieren das Bouquet, daneben werden Noten von Tropenfrüchten, Litschis und kräutrige Anklänge Brennnesseln spürbar, am Gaumen vollmundig mit konzentrierter Frucht, auch im Finale viel lebendige Frische, exzellente Länge. Passt zu: Jakobsmuscheln, nur kurz in der Pfannegebraten, zu feinem Spargel, am liebsten ebenfalls kurz in Olivenöl angebraten und mit feinen Parmesanspänen bestreut, oder zu zartem Frühjahrslauch. Aus biologischem Anbau ...