Das argentinische Roastbeef ist ein wahrer Steak-Klassiker und zeichnet sich durch ein seine Saftigkeit und besondere Aromatik aus. Durch die Fettschicht bekommt das Fleisch eine feine Textur. Der unvergleichlich aromatische, durch Wildkräuter geprägte Geschmack, nicht zuletzt wegen der Fauna und den geographischen Gegebenheiten, machen das Fleisch zu einer wahren Gaumenfreude für Genießer. Die Tiere wachsen unter strengen Auflagen und optimalen Bedingungen auf. Daraus entsteht ein Produkt mit einem einzigartigen Geschmack und nicht zu überbieten der Qualität. Geschmacklich von Wildkräutern geprägt Saftig und aromatisch Aus nachhaltiger und artgerechter Tierhaltung Zubereitungsempfehlung: Kurzbraten oder -grillen Das Roastbeef etwa eine Stunde vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank nehmen, da es erst bei Zimmertemperatur seinen vollmundigen Geschmack entfalten kann. Anschließend bei hoher Hitze von allen Seiten scharf anbraten und anschließend bei geringer Temperatur ruhen lassen. Außer ein wenig Salz und gegebenenfalls einer Prise Pfeffer empfehlen wir keine Gewürze.