Poire Williams Selection Jg. POIRE WILLIAMS SELECTION 40 Proz. Vol.

Product Description

Wenn der Kirsch der älteste aller Obstler ist, zählt der Birnenbranntwein aus der Williams-Birne zu den jüngsten aber meist getrunkenen Branntweinen. Er reift in Steinguttöpfen oder in Glasbehältern und besticht durch sein unvergleichlich feines Aroma. Die Früchte werden im goldrichtigen Reifezustand gepflückt und stammen aus den irnenregionen des Rho ne-Tales, des Anjou und des Südwesten Frankreichs. Für 1 Liter Birnenbranntwein benötigt man 28kg Früchte. Birnen sind äusserst delikat und müssen daher behutsam gepflückt und transportiert werden. Mehr als alle anderen Brannt-weine verlangt der Williams-Birne nach einer sehr kühlen Genusstemperatur 6
- 8 C, damit sich sein unverkennbar feines und so beliebtes Aroma entfaltet.