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Ein Bandit mit dem Spitznamen Scalabrone verlieh dieser Cuvee ihren Namen. Intensiv in der Farbe, sehr fruchtig mit einem Beerenaroma, voll und ausgewogen im Geschmack, ist der leicht gekuehlte Scalabrone eine gute Alternative zum Rotwein. Passt zu Gefluegel, Braten in Sauce und kraeftig gewuerzten Eintoepfen. ...

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Die blumig-fruchtigen Aromen und die gute Struktur der Rebsorte werden dank einer schonenden Verarbeitung voll beibehalten. So zeichnet sich dieser in der Farbe strohgelbe Wein mit goldenen Reflexen durch einen intensiv-fruchtigen Duft sowie einen vollen, harmonischen und langanhaltenden Geschmack aus. Passt zu Pasta mit Meeresfrüchten ...

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Dieser heute weltweit bekannte Wein wurde erstmalig mit dem Jahrgang 1931 auf den Markt gebracht. In den 80er Jahren hat man dem Villa Antinori
- bestehend aus Trebbiano und Malvasia
- einen Anteil Chardonnay hinzugefuegt, um ihm eine zusaetzliche Dimension zu verleihen. Und so zeichnet sich dieser Wein durch einen intensiv-blumigen Duft und einen frischen ausgewogenen Geschmack aus. Passt zu Fisch und hellem Fleisch, Gefluegel und Kalbfleisch mit heller Sauce.

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Hervorgebracht aus einem der besten Pinot Bianco-Weinberge der Tenuta Monteloro, praesentiert sich der Villa Antinori in strohgelber Farbe mit gruenlichen Reflexen. Sein Duft ist elegant und erinnert an tropische Fruechte wie Ananas und Mango, gepaart mit blumigen Noten von Akazienblueten. Am Gaumen zeigt er eine schoene mineralische Struktur. ...

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Dieser Rosso praesentiert sich von der Antinori-typischen Eleganz: rubinrot, mit Noten von Beeren, Kirschen und Pflaumen sowie einem zarten Holzton und weichem Tannin. 12 Monate im Barrique und 6 Monate in der Flasche gereift, setzt er stilistische Akzente, ohne seinen toskanischen Charakter zu verheimlichen. Passt zu Fleisch wie Kaninchen und Pasta mit Tomatensauce. ...

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Ein toller, da ausgewogener, Pinot Gris. Sehr druckvoll, stoffig mit feinem wuerzigen Aroma, gleichzeitig aber auch ausgesprochen frische, saftige, fast mineralische Art. Klar, intensiv aber nicht fett Passt zu: wuerzig-aromatischen Gerichten Thai, indische Kueche, zu hellen Fleischgerichte und auch zu Foie Gras. ...

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Der Pinot Noir besticht durch sein elegantes Bukett, hat eine feine Frucht und ein koestliches Aroma reifer, roter Fruechte. Passt zu: Vorspeisen, Teigwaren, gegrilltem Gefluegel, Gemuesetopf und wuerzigem Frischkaese. ...

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Der Elsaesser Riesling zeigt ein fruchtiges Bukett nach Pfirsich und Aprikose gepaart mit einer dezenten Saeure. Er ist elegant, fein mit viel Saft und Harmonie. Passt zu: Vorspeisen, rohem Schinken mit Spargel und Sauce Hollandaise oder Melone, zu hellem Fleisch z.B. Schweinefilet, zu Seefisch, Austern und Muscheln. ...

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Gamay, die typische Rebsorte des Beaujolais liefert jugendlich, frische Rotweine, voll saftiger Frucht Sauerkirsch, Himbeere und sanften, runden Tanninen. Passt zu: leichten Vorspeisen, hellem Fleisch wie Gefluegel, Nudelgerichten und nicht zu aromatischem Kaese. ...

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Beaujolais ist ein feingliedriger Rotwein mit einer ausgepraegten Fruchtigkeit, ueberwiegend von Kirschen gepraegt. Ein anregender und sueffiger Rotwein, der auch leicht gekuehlt getrunken werden kann. Passt zu: Salaten der Saison, hellem Fleisch, aber auch zu Fischspeisen und Meeresfruechten. ...

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Antoine Heinrich Elsaesser Gewuerztraminer Alscae AC Jg. 2020

Ein kraeftiger und wuerziger Wein mit einem eleganten Bukett, vollmundig und nach-haltig im Geschmack mit konzentrierten Aroma- und Fruchtnoten Rosen, Litschi. Ein aromatischer, duftiger Gewuerztraminer. Passt zu: Fleischpasteten, zum Dessert oder zu wuerzigen Kaesesorten.

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