Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase frische Aromen von Zitrusfrüchten, Limetten und Zitronen, unterlegt mit feinen Kräuternoten. Am Gaumen saftig konzentriert, wieder dominiert von der frischen Zitrusfrucht, während ihm die delikaten Vanillenoten der Eiche ein köstliches Plus geschmeidiger Fülle und aromatischer Komplexität verleihen, schöne Balance und Struktur mit lebendiger Frische im Finale. Passt zu: grünem Salat mit gebackenem Ziegenkäsen, gegrilltem Geflügel und Koteletts, Risotto mit Meeresfrüchten oder Spaghetti Carbonara.