Baldes Clos Triguedina Jg. 2019

Product Description

Ein dunkel glaenzendes Rubinrot mit violetten Reflexen spielt in der Nase mit einem wuerzig aromatischen Bouquet von roten und schwarzen Fruechten Blaubeeren, Pflaumen und zarten Holznoten mit einem Hauch von Veilchen und Menthol. Am Gaumen spielt er zugleich kraftvoll, konzentriert und geradlinig mit dunkelaromatischer Frucht Schattenmorellen, Blaubeeren, Pflaumen und feinen Gewuerznoten, das praesente, doch sehr sanft eingebundene Tannin verleiht Struktur und eine gute Laenge im Finale ein eleganter Wein von konstant hoher Qualitaet, der dabei stets seine klare Typizitaet und Finesse bewahrt. Passt zu feinen und wuerzigen Pasteten oder gegrilltem Rind- und Lammfleisch, Trueffeln, gebratenem Fleisch rot oder weiss mit Waldpilzen, Wildgerichten und pikanten Kaesen, wie fruchtigem Bergkaese Comte, Cantal oder cremigem Ziegenkaese Cabecou.