Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Noten von knackigen roten Fruechten wie Kirsche und Erdbeere mit einem explosiven Hauch von Gewuerzen, die aus der Fermentation hervorgehen. Am Gaumen eine kompakte Tanninstruktur, ein mineralisches und wuerziges Gefuehl, typisch fuer einen Dolcetto, der seine ganze Eleganz zum Ausdruck bringt. Langhe Ancum ist unser Dolcetto