Timorasso ist eine sehr selten Weissweintraube aus dem Piemont. Klares intensives Gelb im Glas. In der Nase ist er intensiv und komplex mit Fruchtnoten, die an Birne und Pfirsich erinnern, sowie Noten von weissen Blueten, Honig und mineralische Noten. Sehr ausgewogen mit einem langen Nachhall.