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Dieser 100 Proz. Merlot ist extrem verführerisch. Eine elegante, intensive Nase aus schwarzen Beeren. Subtile Noten von verkohlter Eiche und Gewürzen. Dieser Wein zeigt eine vollmundige, reiche, sanft und seidige Textur mit grosszügigen roten Beeren und gerösteten Kaffee Aromen. Geringer Ertrag nur der vollreifen Trauben. Selektive Sortierung. Die Trauben werden entrappt. Fermantation drei Wochen im Stahltank mit ausgesuchten Hefen. 12 Monate Lagerung in neuen amerikanischen und französischen Holzfässern. ...
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Attraktives, glaenzendes Kirsch- bis Purpurrot. Im Bouquet verschmelzen fruchtige Aromen von Schattenmorellen, Waldbeeren Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen mit feinen Noten von Unterholz und Gewuerzen. Am Gaumen weich und rund mit mittlerem Koerper, sanfter Frucht und feiner Wuerze, elegant und ausgewogen mit praesentem, doch exzellent integriertem Tannin. Passt zu: klassischen Gerichten der franzoesischen Kueche, gebratenem Lamm oder Rindfleisch mit Kraeutern, Wildragout und Gefluegel Ente an fruchtigen Saucen oder mittelwuerzigen Kaesen. ...
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Cht. Haut Grelot Blaye - Cotes De Bordeaux AOVRouge AOC
Chateauabfullung Jg. 2019 80 Proz. Merlot, 20 Proz. Cabernet
Sauvignon

Rubinbrot. In der Nase Anklänge von Vanille. Im Geschmack Waldfrüchte, mit Johannisbeere. Sehr gut ausbalancierte Tannine. Langes Finale.
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    Rubinbrot. In der Nase Anklänge von Vanille. Im Geschmack Waldfrüchte, mit Johannisbeere. Sehr gut ausbalancierte Tannine. Langes Finale.

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    Merlot - A red grape variety used for blended and varietal wines
    Sauvignon - A grape variety

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    Page Updated: 2025-01-20 16:54:06

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