Der Wein leuchtet in einem satten, dunkel glänzenden Kirschrot und ruft in der Nase zuerst deutliche Holzaromen von Zeder, frisch gespitztem Bleistift und Eichenholz hervor, erst nach Belüftung werden fruchtige Noten von saftig gereiften Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren und Schattenmorellen spürbar, fein unterlegt mit einem Hauch kräutriger Würze. Er ist sehr saftig mit schöner Fülle am Gaumen. Die frische Säure und das sanft gereifte Tannin sind perfekt eingebunden und verleihen dem Wein eine gute Länge mit fruchtigem Nachhall von dunklen Früchten. Ein sehr eleganter Chateau Jean-Faure, der beweist, wie klug es war, in die Rebanlagen des Weinguts zu investieren. Passt zu gegrilltem oder gebratenem Rind- und Lammfleisch, Ente mit mild geschmortem Rotkohl, zarten Wildgerichten und gereiftem Hartkäse, wie Comte oder mindestens mittelaltem Gouda. ...
Geniessen Sie diesen eleganten Wein aus einem grossen Jahrgang und erleben Sie vollreife Fruchtnoten im Bukett und im Geschmack. Die Merlot Traube verleiht La Clemence Volumen und Eleganz. Er wird noch lange in Erinnerung bleiben. ...
Ein samtweicher, ueppiger Wein aus dem Libournais, dessen Koerper erstaunlich reich und opulent ausgefallen ist. Die Merlot-Trauben fuer dieses koestliche Gewaechs wurden sehr sorgfaeltig selektiert, denn eine so saubere, volle Frucht laesst sich nur aus bestem Lesegut erzeugen. Das ist St-Emilion in Perfektion, zu einem ausgesprochen fairen Preis ...
Der Wein präsentiert sich durch eine dunkelrote Farbe, besitzt einen vollen Körper, ist konzentriert in Frucht und Aroma und überzeugt durch Substanz und Länge. Ein klassischer Bordeaux-Wein. Passt zu: Braten, Rinderfilet, Lamm und Wildspeisen. ...
Granatrot, mit kaminroten Reflexen. Intensives Bouquet mit Aromen von schwarzen Beerenfrüchten. Reich und ausgewogen am Gaumen Passt zu geschmortem Kalbsbries, zu Roquefort oder zu Gerichten der klassischen französischen Küche. ...
Dunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensive, süsse Frucht mit reifen schwarzen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und herrlicher Röstaromatik. Am Gaumen weist er eine wunderbare Dichte aus. Die lebendige, frische Säure ist sehr gut integriert. Es ist ein komplexer, körperreicher undvollmundiger Wein mit langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: Gebratenen oder geschmorten Gerichten von dunklem Fleisch mit kräftigen Saucen und fruchtigen Komponenten, gereiftem Hartkäse aus Rohmilch. ...
Dunkle purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv, mit reifenschwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, ergänzt mit wunderbarer Würze, Lakritze und etwas Tabak. Am Gaumen ist er sehr saftig mit lebendiger Säure, sehr gute Tanninstruktur, die Gerbstoffe sind weich und reif. Es ist ein dichter, wunderbar komplexe Rotwein mit sehr langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: würzigen Gerichten mit gebratenem odergeschmortem roten Fleisch und Wild. ...
Dunkle purpurrote Farbe mit rubinroten Reflexen, glänzend. Das Bouquet ist fruchtig, intensiv, mit reifenschwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Brombeeren, ergänzt mit wunderbarer Würze, Lakritze und etwas Tabak. Am Gaumen ist er sehr saftig mit lebendiger Säure, sehr gute Tanninstruktur, die Gerbstoffe sind weich und reif. Es ist ein dichter, wunderbar komplexe Rotwein mit sehr langen Nachhall und grossen Potenzial. Passt zu: würzigen Gerichten mit gebratenem odergeschmortem roten Fleisch und Wild. ...
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Cht. La Louviere Chateau La Louviere Graves AC Pessac Leognan Jg. 2014
Konzentriert in Frucht und Aroma, viel Substanz und Länge.
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Page Updated: 2025-01-20 16:54:06
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