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Verlockend fruchtbetonter Weisswein aus den weissen Rhone-Rebsorten Viognier und Marsanne. Hermit Crab heisst Einsiedlerkrebs und weist auf die Muschelkalkböden hin, auf denen die Reben gepflanzt wurden. Ein Teil des Viogniers wurde in Eichenfässern ausgebaut. Im Duft gelbes Steinobst, Ananas und Ingwer, am Gaumen saftig mit gutem Körper und einem langen, finessenreichen Ausklang, bei dem sich Noten von Mandeln und Gewürzen zeigen. Eine prächtige Abwechslung zu Weissweinen aus den gängigen Rebsorten. ...

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Ungefilterter, reinsortiger Cabernet Sauvignon, der seinen Namen einem im 19. Jahrhundert angelegten Weinberg verdankt. Dieser war der erste der Region mit Reben in Spaliererziehung trellis = Spalier. Der Wein wurde bis zu 20 Monate in gebrauchten Eichenfaessern ausgebaut und zeigt einen herrlich klassischen Cabernet Sauvignon-Charakter
- das Bouquet wird von Cassis, roter Paprika, Zedernholz und Veilchen gepraegt, am Gaumen offenbart der Wein Kraft, Koerper, feinkoerniges Tannin, Tiefe und Laenge.
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Eines der Aushaengeschilder d Arenbergs, benannt nach den als Ironstone bezeichneten Granitboeden des McLaren Vale. Die Trauben wurden zunaechst per Fuss zerdrueckt und dann mit Korbpressen gepresst. Nach der Fermentation in offenen Behaeltnissen wurde der Wein 18 Monate in neuen und gebrauchten Eichenfaessern ausgebaut. Das ueppige Bouquet wird von Maulbeeren, Pflaumen, Zimt, Sternanis und getrockneten mediterranen Kraeutern gepraegt. Dem Gaumen offenbart sich ein vollmundiger, vielschichtiger Wein mit Struktur, Tiefe und exzellenter Balance. Ungefiltert. ...

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Der erste McLaren Vale-Shiraz, der wie an der Rhone zusammen mit weissen Trauben vinifiziert wurde. Hier ist deren Anteil mit 10 Proz. allerdings ungewoehnlich hoch. Gepresst wurden die Trauben mit Fuessen und Korbpressen, zur Reife wanderte der Wein in gebrauchte Eichenholzfaesser. Vielschichtiger Duft nach dunklen Fruechten und schwarzem Pfeffer, ergaenzt von floralen Noten und Aprikosen, mit denen sich der Viognier bemerkbar macht. Am Gaumen voll, tief und sehr saftig mit reifer Frucht, viel Schmelz und einer seidigen Tanninstruktur. ...

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Einer der erfolgreichsten Weine von d Arenberg, benannt nach dem Liebesgras, das in den Weinbergen wächst und dessen Blüten sich gerne an der Kleidung festheften. Die Trauben wurden nach traditioneller Art mit den Füssen zerdrückt und dann mit einer Korbpresse gepresst. Nach der Fermentation reifte der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern. Das Resultat ist ein ausschweifender, dichter Rotwein, der nach Brombeeren, dunkler Schokolade, Lakritz, Schwarzkirsche und Unterholz duftet, mit einem vollen Körper punktet und dabei nicht auf eine elegante Note verzichtet. ...

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Prickelnde Spezialität von d Arenberg. Rote Schaumweine sind in Australien überaus beliebt, vor allem Sparkling Shiraz. Bei d Arenberg hingegen setzt man auf die Rebsorte Chambourcin, die der Franzose Joannes Seyve Mitte des 20. Jahrhunderts züchtete. Sie ergibt einen dunklen, aromatischen, rassigen Rotwein, aus dem sich Schaumweine mit verlockender Eigenständigkeit erzeugen lassen. So kommt der Peppermint Paddock dann auch mit reichlich dunkler Beeren- und Kirschfrucht sowie Noten von Gewürzen und Lakritz ins Glas. Sehr reizvoll auch das Zusammenspiel von reifer Frucht, rassiger Frische und einem Hauch Tannin. ...

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Klassische Cuvee aus den roten Rhone-Sorten von ueberwiegend alten Buschreben, bei der Grenache den Ton angibt. Die Trauben wurden traditionell in offenen Behaeltnissen fermentiert, anschliessend reifte der Wein in Eichenholzfaessern. Ueberaus nuancenreicher Duft nach Blaubeeren, Zwetschgen, weissem Pfeffer, Fenchel, Lavendel und Jod, unterlegt von feinen erdigen Noten und einem Hauch Eichenholz. Sehr einladender wuerzig-fruchtiger Stil, gut strukturiert und vielschichtig, dabei ausgewogen und lang. ...

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Australiens geliebter Rotwein-Klassiker, hier weitgehend von Trauben sehr alter Buschreben vinifizert. Der Wein wurde nach alter Tradition in offenen Gaerbehaeltern fermentiert und dann in Eichenfaessern ausgebaut. Sehr saftig-runder Stil mit reichlich reifer dunkler Frucht, ergaenzender Kraeuterwuerze und willkom -mener Harmonie
- kurz: ein unkomplizierter, geradliniger Bilderbuch-Shiraz aus Down Under, der im Handumdrehen Fans finden wird und das Potenzial zum sicheren Renner besitzt.
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Aromatischer, frischer und leichter Weisswein aus einer der beliebtesten Weinlinien d Arenbergs. Stump Jump ist der Name eines Ende des 19. Jahrhunderts in Australien erfundenen Pfluges. Es heisst, sein Erfinder habe eine Sehschwäche gehabt und musste sich regelmässig Sehtests unterziehen, welche das Etikett zitiert. Sehr ausdrucksvoll im Duft mit Anklängen an Zitrusfrüchte, weisse Pfirsiche, tropische Früchte und Nüsse, am Gaumen rassig-frisch mit viel Schwung im langen Finale. ...

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Aromatischer, frischer und leichter Weisswein aus einer der beliebtesten Weinlinien d Arenbergs. Stump Jump ist der Name eines Ende des 19. Jahrhunderts in Australien erfundenen Pfluges. Es heisst, sein Erfinder habe eine Sehschwaeche gehabt und musste sich regelmaessig Sehtests unterziehen, welche das Etikett zitiert. Sehr ausdrucksvoll im Duft mit Anklaengen an Zitrusfruechte, weisse Pfirsiche, tropische Fruechte und Nuesse, am Gaumen rassig-frisch mit viel Schwung im langen Finale. ...

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D Arenberg The Olive Grove Chardonnay Jg. 2020

Sehr ansprechender, harmonischer Chardonnay, der seine perfekte Balance dem Zusammenspiel von Trauben aus zwei Anbaugebieten verdankt. Das Lesegut aus dem McLaren Vale sorgt fuer den saftigen, schmelzig-cremigen Fruchtschmelz, waehrend das aus den Adelaide Hills rassige Zitrusfrische und Eleganz in den Wein bringt. Der siebenmonatige Ausbau in Eichenfaessern fuegt weitere aromatische Komplexitaet hinzu. Benannt ist der Wein nach einem Olivenhain, der sich in der Mitte der Chardonnay-Weinberge von d Arenberg befindet.

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