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So schmeckt ein Cotes du Rhone Er ist körperreich mit fruchtig-würzigem Duft, seine Tannine sind reif, aber nicht dominant. Typisch für Weine aus Grenache erinnert er an Feigen und Backpflaumen. Dazu kommen die kräftigen Aromen der Syrah, die den Duft der Garrigue mitbringen, der Heidelandschaft in den Regionen am Mittelmeer. Willkommen im Süden Frankreichs ...

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Perfekter steiler Suedhang mit extrem mineralreichen Boeden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischen Elementen. Legendaere, seit ueber 100 Jahren, hoechstbewertete Lage der ganzen Nahe. Edle, klassische Spaetlese, ungemein reich an Fruchtaromen und trotz beeindruckender Konzentration taenzerisch elegant und beschwingt. ...

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Monopollage direkt am Fluss. Urgestein, im Untergrund Tonschiefer, ueberlagert mit Loesslehm. Mit perfektem Mikroklima fuer grosse edelsuesse Rieslinge. Klassische Spaetlese mit reicher, vielschichtiger Aromatik und wunderbarer Balance. ...

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Charaktervoller Riesling aus den Steillagen der mittleren Nahe. Die Reben wachsen hier auf steinigen, vulkanischen Verwitterungsboeden, insbesondere Porphyr und Melaphyr, mit Anteilen von Schiefer und Quarzit. ...

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Herzhaft frisch und klar, elegant mit anregender Mineralitaet. Herrlicher Wein fuer jeden Tag mit nicht so hohem Alkoholgehalt. ...

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Im vielschichtigen Bukett vermählen sich gekonnt zitrische Noten mit Kandisfrüchten, Honig und Haferflocken. Pfirsich und weisse Blüten ergänzen. Am Gaumen linear und präzise, in der Mitte dann breiter werdend. Würzig, komplex und fast schon salzig mineralisch. Cremig präsent und seidig, dennoch straff. Ein ganz grosser Wein, anspruchsvoll und von bestechender Substanz. Passt zu: Fischgerichten mit Sauce, Entenmousse, Lammlachse mit Ratatouille. ...

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Der Blauer Zweigelzeigtinder Naseeinoffenes, fruchtbetontes Bouquetmit Aromenvon Kirschenund Himbeeren, unterlegtmitwürzigen Anklängenvon Laubund Waldboden Am Gaumenelegant, sanftundharmonischmitmittlerem Körperundfeiner Balancevonsaftiger Frucht, feiner Würze, dasden Weinschonfrühsehrangenehmzugänglichmacht Passtzugebratenem Fleischund Geflügel, pikanten Aufläufenund Pastetenoderherzhaften Pastagerichten ...

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In der Nase zeigt sich ein ausdrucksvolles, betont würziges Bouquet mit Aromen von weissem Pfeffer, Tabak, exotischen Früchten und leicht rauchigen mineralischen Noten. Am Gaumen ist er konzentriert mit dichtem Körper und schöner Balance von ausgeprägten exotischen Noten. Passt zu Kalbfleisch, gebratener Taube oder Wachtel, kräftigen Fischgerichten oder auch zu würzigen und-oder gereiften Käsesorten. ...

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Der Axpoint im äussersten Westen der Wachau gilt als Toplage für Grünen Veltliner. Der Wein zeigt in der Nase ein offenes, duftiges Bouquet von exotischen Noten vor Aromen von Kräutern und Honig. Am Gaumen saftig, dicht und kraftvoll, dabei sehr schön ausgewogen mit frischen Noten von Zitrusfrüchten. Er hat einen guten Körper, im Finale ist er lang mit eleganter Mineralität. Passt zu gegrilltem, gebratenem oder gebackenem Fisch, Geflügel und Kalbsfleisch, am liebsten in Form der entsprechenden Klassiker der österreichischen Küche ...

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Behutsam gepresst, kontrolliert vergoren, rein im Edelstahltank ausgebaut. Bei Heinz Friends gibt sich der Grüne Veltliner ganz pur, feinstrukturiert und frisch mit allen sortentypischen Aromen
- von gelben Äpfeln, zarter Quitte und duftigen Wiesenkräutern bis zur unverzichtbaren Prise weisser Pfeffer.
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Doennhoff Tonschiefer Riesling Jg. 2018

Tonschieferboeden praegen vor allem die Hanglagen um den Leistenberg. Dieser trockene schwarzgraue Schiefer ist perfekt fuer herrlich elegante Weine. Unsere charaktervollen trockenen Rieslinge von diesen Boeden sind deshalb nach diesem Urgestein benannt.

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