Hellgelb, glänzend im Glas. Es offenbart sich ein herrliches Rieslingbukett mit Aromen von Apfel, Mirabelle und Zitrusfrüchten. Am Gaumen eine verführerische, frische Pfirsichfrucht, grüner Apfel, Pampelmuse, erfrischendes Säurespiel, das aber immer dezent im Hintergrund bleibt, feine Würze, elegant, sehr reintönig und trocken. Der Gutsriesling von Bürklin-Wolf begeistert mit seiner saftigen, trinkfreudigen Art.