Kraeftiges Rubinrot, mit Zwetschgenton, ueberzeugendes, volles Bukett mit fruchtigen Duftnoten, die sich mit den Nuancen von Vanille und von edlen Hoelzern vermischen. Voller, kraeftiger Geschmack. Passt zu: Rostbraten, Schmorbraten, Wild und zu ortstypischen optimal ausgereiften Kaesesorten. ...

Intensive, granatrote Farbe mit orangefarbenen Spiegelungen, fruchtige Duftnoten Trauben, Himbeeren, betoerender, eleganter Geschmack, gleichzeitig intensiv und kraeftig. Passt zu: Nudeln, Rostbraten, Wild und ausgereiften Kaesesorten. ...

Tiefdunkles Rubinrot, kraeftige Blume nach reifer Frucht, am Gaumen vollmundig, mit Vanille-Noten vom Fassausbau. Passt zu: Bagna Caoda eine Art Gemuesefondue, Fleischgerichten, wie zum Beispiel Bollito Misto gemischtes Kochfleisch, sowie zu ausgereiften Kaesesorten. ...

Intensiv Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Fruchtige Duftnoten Trauben, Himbeeren, koerperreich. Betoerend und elegant im Geschmack, gleichzeitig intensiv und kraeftig. Passt zu: gefuellten Nudeln mit wuerzigem Geschmack, Rostbraten, Schmorbraten und Wild sowie zu pikanten und ausgereiften Kaesesorten, aber auch zu zarten Fruechten wie Erdbeeren. ...

Der Rote aus dem Piemont praesentiert im Glas ein intensives Rot mit violetten Nuancen. In der Nase dominiert ein weiniger und delikater Duft nach Kirschen, am Gaumen ist der Dolcetto rund und elegant. Passt zu: schmackhaften Vorspeisen, mit Butter oder Bratensauce angerichteten Tagliatelle und Agnolotti sowie zu mittelreifen Kaesesorten. ...

Brillantes Granatrot, fruchtiges Bukett mit Anklaengen von Himbeeren und Kirschen. Im Mund ausgepraegt und elegant mit kraeftigem Koerper. Passt zu: salzigen Teigwaren, geschmortem Fleisch und kraeftigem Kaese. ...

Kraeftiges Rubinrot mit Zwetschgenton. Direkt ansprechendes Bukett mit fruchtigen Duftnoten und Paprika. Am Gaumen beeindruckend und lang anhaltend im Geschmack. Passt zu: Wild, Braten und gereifter Kaese. ...

Weicher, vollmundiger, halbtrockener Rotwein. Feine Nase mit saftigen Aromen von dunklen Wald- Beeren und Noten, die an Piemont- Kirschen erinnern. Die Cuvee zeigt sich im Glas mit einem dunklen Kirschrot mit leichten violetten Nuancen. Geschmeidig und ausgewogen im Geschmack. Passt zu: kraeftigen Kaesesorten, einer Pasta mit dunklen wuerzigen Saucen oder gegrilltem Fleisch. ...

Attraktives Bukett, geschmackvoll, samtig und elegant. Passt zu: Pasta mit würzigen Saucen und italienischen Fleischspezialitäten. Zeitraum und Art der Ernte: Letztes Drittel September bzw. die erste Oktoberwoche, die Lese erfolgt manuell. Die Herstellung des Barbera d Alba Vigna Martina sieht eine 12-15 tägige Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit täglichem Überpumpen des Tresterhutes mit gärendem Wein vor. Nach Abschluss des Gärprozesses im Stahlbehälter reift der Wein in Barrique-Fässern aus französischer Eiche, zu 50 Proz. in neuen und zu 50 Proz. in einem Jahr alten Barrique-Fässern 12 Monate lang nach. Nach der Abfüllung in Flaschen bleibt der Wein noch mindestens 8 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt. ...

Besonders eleganter, früh zugänglicher Einzellagen-Barolo mit charakteristischem Bukett von Waldbeeren, Gewürzen und Kaffee, sowie Spuren von Mineralien, facettenreich am Gaumen, mit Feinschliff und harmonischer Säure nachklingend. ...