In der Nase strömt einem ein feines Aroma von Äpfeln, Zitrusfrüchten und Ananas entgegen. Am Gaumen überzeugt seine feine Balance zwischen angenehm fülligen Fruchtaromen und die stützende -wie Martin Bauer sie nennt -geile Säure. Er präsentiert sich leichtfüssig und ausdrucksstark mit einem zarten Schmelz und nussiger Länge. Der Wein für die nächste Grillparty am Strand -und nicht nur in Miami Beach Passt zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Gemüseeintopf.