Im Geruch treten frischen Noten von reifen Melonen, frischem Steinobst und grünen Nüssen auf. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem kräftigen Körper und sehr harmonischem Süsse-Säure-Spiel. Abgerundet wird das Mundgefühl durch Aromen von Birne, Trockenobst und Zitrusfrüchten. Passt zu kräftigem Seefisch, Pasta mit cremigen Saucen, Pilzgerichten, sowie Jungwild.