Epicuro praesentiert ein feinduftiges, aromatisches Bukett roter Fruechte, sowie einen wuerzigen Charakter. Die 4-monatige Lagerung im Holzfass traegt zur Struktur und einer leichten Vanille-Note bei. Sehr weich und aromatisch. Passt zu: dunklem Fleisch, Grilladen, Wild, kraeftigen Sossen, sowie zu gehaltvollem Kaese, Pizza und Pasta.