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Ein unwiderstehlicher Nero d Avola. Üppige dunkle Beeren, Zwetschgen, Lakritze und Tabak. Runder und geschmeidiger Gaumen mit saftigem Tannin und langem Abgang. Passt zu Wildgerichten, gegrilltem Fleisch vom Rind und Lamm. ...

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Helles gelb glänzend im Glas. Das Bouquet ist intensiv, duftet nach Muskat, sortentypisch nach Rosenblüten, reifen gelben Pflaumen, Aprikosen und ein Hauch Zimt. Am Gaumen saftig mit pikanter, sehr aromatische Art, direkt und sehr gut strukturiert. Passt zu: leichten Vorspeisen, knackigen Salaten und frischem Fisch, aber auch zu hellem Geflügel, z.B. gebackenen Hähnchen. Aus biologischem Anbau ...

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Helles Gelbmitgrünlichen Reflexen, glänzendim Glas Das Bouquetistansprechend, fruchtigundmineralisch, esduftetnachreifengelben Früchten, grünenÄpfelnmitpfeffrigen Anklängenundfrischer Kräuter Am Gaumenistersaftig, würzigundgeradlinig Passtzu:gebratenen Fischund Pastagerichtensowiezuhellem Fleischundfrischem Ziegenkäse Ausbiologischem Anbau ...

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Naturtrübes Zitronengelb, unfiltriert. In der Nase unaufdringlich, gelber Apfel und reife Zitrusfrüchte, angenehm cremige Textur, dezenter Gerbstoff, ein Hauch Grapefruit und weisse Blüten, feinwürzig unterlegt, geradlinig mit leichtem Trinkfluss, anpassungsfähig. Aus biologischem Anbau ...

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Tiefes Purpur, unfiltriert, dunkelbeerige Nase, Brombeere und reife Weichsel, straffer Körper, mit feinem Tannin, süffig und geradlinig. Aus biologischem Anbau ...

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Strahlendes Gelbgrün. In der Nase nobles Liebstöckel mit Kümmel. Spürbare Würzigkeit mit lebhaftem Säurespiel. Langer Abgang mit Gewürzanklängen und schwarzer Ribisel Johannisbeere. Passt zu: frischem Ziegenkäse, geräuchertem und gegrilltem Fisch, Kürbissuppe oder auch Muscheln. Aus biologischem Anbau ...

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Mittleres Grüngelb. Einladender Duft nach rosa-blühender Pfingstrose. Nobles Traminerbitterl mit markanter Tropenfrucht und spürbarer Weihrauchnote. Lebendig strukturiert mit viel Schmelz und druckvoller Extraktsüsse. Langer Abgang. Sehr gutes Reifepotential. Passt zu: überbackenen Austern, Terrine von der Gänseleberpastete mit Brioche, Garnelen mit Frühlingszwiebeln, milderem Blauschimmelkäse. Aus biologischem Anbau ...

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Strahlendes Gelb. Fein-würzige Nase mit reifer Birne. Am Gaumen rauchige Anklänge. Elegante Pfeffrigkeit mit zart-herben Nuancen, süssliches Nadelgehölz. Saftig reife Säurestütze mit angenehmer, etwas salziger Mineralik im Abgang. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, Kalbfleisch, klassischen Wiener Schnitzel, gegrilltem Geflügel und mittelkräftigen Käse. Aus biologischem Anbau ...

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Leuchtendes Grüngelb Jugendlicher Stachelbeerduft Am Gaumenetwas Schwarzkümmelmiteleganter Kräuterwürze, spürbare Salzigkeit Im Nachhallzartnachschwarzen Ribisel Cassis Feinwürzig, reichhaltige Quarzmineralik, vonlebendiger Säuregeprägt Sicheres Reifepotential Passtzu: Vorspeisen, Caesar Saladmitgegrilltem Geflügelstreifen, cremiges Risottomitgeschmortem Gemüse, gebratenem Fischundmilden Käsesorten Ausbiologischem Anbau ...

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Klares strohgelb mit gruenen Reflexen. Ananas, gruener Apfel und frisch geschnittenes Heu. Frisch mit grossem Volumen, mit gut eingebundener Saeure. ...

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Fidesser Orbis Petillant Naturel Rose Jg. 2019-20

Leuchtendes Hellrot mit leichter Trübung, feiner Schaum, Ribisel und rotes Beerenobst, frisch strukturiert, knackige Säure und lebendiges Kohlensäure-Spiel, frisch, leicht und knochentrocken, engmaschig, hohe Strahlkraft. Macht gute Laune. Aus biologischem Anbau

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