Strahlendes Gelbgrün. In der Nase nobles Liebstöckel mit Kümmel. Spürbare Würzigkeit mit lebhaftem Säurespiel. Langer Abgang mit Gewürzanklängen und schwarzer Ribisel Johannisbeere. Passt zu: frischem Ziegenkäse, geräuchertem und gegrilltem Fisch, Kürbissuppe oder auch Muscheln. Aus biologischem Anbau