Strahlendes Gelb. Fein-würzige Nase mit reifer Birne. Am Gaumen rauchige Anklänge. Elegante Pfeffrigkeit mit zart-herben Nuancen, süssliches Nadelgehölz. Saftig reife Säurestütze mit angenehmer, etwas salziger Mineralik im Abgang. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, Kalbfleisch, klassischen Wiener Schnitzel, gegrilltem Geflügel und mittelkräftigen Käse. Aus biologischem Anbau