In der Nase zeigt der Wein anfangs Aromen Erdbeeren oder rote und schwarze Johannisbeere, dann nach und nach auch balsamische Anklänge mit Noten von Rosmarin und Pfeffer. Am Gaumen angenehm, seidig, mit spürbarem Tannin, aromatisch, strukturiert und lang anhaltend mit warmen Anklängen von Gewürzen. Passt zu geschmortem oder gebratenem Rind- und Lammfleisch mit mediterranen Kräutern, Ente, milden Wildgerichten, Waldpilzen oder gereiftem Schafskäse. ...

Tiefes Kirschrot mit violetten Raendern. Intensive Nase mit reifen Brombeeren und Pflaumen, dezente Noten vom behutsamen Ausbau in neuen Barriques. Vollmundig am Gaumen, eleganter Abgang mit weichen Tanninen. Passt zu: Lamm und reifen Kaesesorten. ...

Kirschrote Farbe mit Purpurreflexen. Reichhaltiges Bukett mit Aromen reifer Fruechte Brombeeren, Pflaumen und dezenten Noten von neuem Holz, Wuerzaromen. Im Mund koerperreich und elegant, mittellanger Abgang. Passt zu: Gegrilltem und Gebratenem. ...

Dichtes Kirschrot mit rubinroten Reflexen. Reichhaltiges Bukett, Noten von Kaffee, Likoer, Zedernholz, Brombeermarmelade, Aromen von Eukalyptus und Rosmarin. Am Gaumen delikat mit lang anhaltendem Abgang, weichen Tanninen: ein Festtagswein. Passt zu: Hase, Rind, Steak, Zicklein, Hirsch, Reh, Wildschwein ...

Vielschichtiges Bukett mit Aromen von Kirschen, Cassis, Mokka, Kakao, Süssholz und Veilchen. Am Gaumen saftig, samtig mit viel dunkler Frucht, feiner Würze und einem langen Nachhall. Passt zu Steak z.B. mit Rosmarin-Senfkruste und Gegrilltem. Vegane Verarbeitung ...

Im Duft zeigt sich eine wunderbar saftige Frucht unterlegt mit feinen Röstnoten, Vanille und gebrannten Mandeln. Am Gaumen fülliger und weicher Auftakt mit würzigem Biss, Noten von Vollmilchschokolade und eingelegten Süsskirschen. Vollmundig, dicht und würzig das Finish. Raffiniert und dicht gepackt, präsent und auf fast unverschämte Art betörend
- ein absoluter Charmeur. Passt zu: Steak z.B. mit Rosmarin-Senfkruste, Gegrilltem.
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DADA No.8 wird getragen vom intensiven Geschmack dunkler, reifer Früchte und einem feinen Vanilleton. Das gewisse Etwas und Grund dafür, dass man zu diesem Wein einfach nicht nein sagen kann, ist die vollmundige Schokoaldennote, die vom Zusatz von 0, 3 Proz. natürlichen Aroma herrührt. Passt zu rustikalen Fleischgerichten, herzhaften Käsesorten oder herber Zartbitterschokolade. ...

In der Nase intensive Fruchtaromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit den typischen, von Vanille und Karamell geprägten Röstnoten. Am Gaumen ein aussergewöhnlich weiches und von einer dezenten Süsse gekröntes Geschmackserlebnis, hochkonzentriert und körperreich mit dem gewissen Etwas. Passt zu Steak z.B. mit Rosmarin-Senfkruste, Gegrilltem. ...

Tiefes Kirschrotmitpurpurnen Glanzlichtern Aromatischintensives Bouquetvonreifenrotenundschwarzen Früchten Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, unterlegtmitfeinenblumigenund Gewürznoten schwarzer Pfeffer, Nelken, Vanille, imweiteren Verlaufauchbalsamischen Anklängeunddenzarten Röstnotender Eiche Am Gaumensanftundvollmundigmitharmonischer Balancevonreifer Frucht, guteingebundener Säure, rundem Tanninundeleganter Eichenholzwürze, strukturiertundfruchtbetontmitschöner, würzigaromatischer Längeim Finale Passtzugebratenemodergegrilltem Lammund Rindfleisch, Wildgerichten Bratenund Ragouts, pikanten Eintöpfen, kalten Plattenundkräftiggewürzten Speisendermediterranenoderauchnordafrikanischen Küche ...

Sehr intensive, tiefes Kirschrot, leicht viskos Kirchenfenster. Enorm vielschichtiges Bouquet von roten und schwarzen Früchten Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, neben mineralischen Noten, würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer, Nelken, Lakritz und Vanille, kühlen balsamisch-mentholischen Anklängen Eukalyptus, Minze und den warmen Kaffee- und Röstnoten der Eiche. Am Gaumen saftig, vollmundig, präsentes, sanft gerundetes Tannin und langes Finale mit würzigem Nachhall von Kaffee und feinen Röstnoten der Eiche. Passt zu gebratenem oder gegrilltem Lamm- und Rindfleisch, Wildgerichten, Hasenpfeffer und würzigen Eintöpfen. ...