DADA No.8 wird getragen vom intensiven Geschmack dunkler, reifer Früchte und einem feinen Vanilleton. Das gewisse Etwas und Grund dafür, dass man zu diesem Wein einfach nicht nein sagen kann, ist die vollmundige Schokoaldennote, die vom Zusatz von 0, 3 Proz. natürlichen Aroma herrührt. Passt zu rustikalen Fleischgerichten, herzhaften Käsesorten oder herber Zartbitterschokolade.