Dieser Wein praesentiert sich als ungemein komplexer und doch eleganter, klassischer Bordeaux Rotwein. Wuerzige Noten dunkler Beerenfruechte verbinden sich mit feinen Roest-und Toastaromen. Am Gaumen dicht mit seidigem Tannin und langem Nachhall. Passt zu: kraeftigem Rinderbraten, zu Lammkeule und Wildschwein, aber auch in Verbindung mit wuerzigem Weich- oder Schimmelkaese.