Strahlendes Gelb mit einem markant floralen Duft und Anklängen von Holunder, Cassis und Kräutern. Die Reife ist in der Nase präsent mit einem dezenten Krokant-Ton, der sich gut in die Aromen einfügt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer animierenden Frische und einer lebendigen Frucht. Wundervoll harmonisch und ausgeglichen Passt zu: gegrillten Meeresfrüchten, gebratenen Geflügelfleisch, geräuchertem Lachs mit einem Ingwer-Sesam Dressing oder Carpaccio von der Jacobsmuschel mit pikantem Dressing. ...
Strahlendes Gelb mit einem markant floralen Duft und Anklängen von Holunder, Cassis und Kräutern. Die Reife ist in der Nase präsent mit einem dezenten Krokant-Ton, der sich gut in die Aromen einfügt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer animierenden Frische und einer lebendigen Frucht. Wundervoll harmonisch und ausgeglichen Passt zu: gegrillten Meeresfrüchten, gebratenen Geflügelfleisch, geräuchertem Lachs mit einem Ingwer-Sesam Dressing oder Carpaccio von der Jacobsmuschel mit pikantem Dressing. ...
Helles gelb mit leicht grünem Schimmer. In der Nase ein aromatisches Bukett nach reifen exotischen Früchten und einem Hauch frischgeschnittenem Gras. Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon sehr typisch mit einer lebendigen Säure und den intensiv saftigen Aromen. Sehr komplex und dicht mit einem sehr langanhaltendem Nachhall. Passt zu gebratener Seezunge, Pastagerichten mit gegrillten Meeresfrüchten und cremiger Sauce oder Geflügelfleisch. ...
Der Pouilly-Fume von de Ladoucette zählt zweifellos zu den grossen Klassikern dieser Appellation. Mit jedem Jahrgang unterstreicht das Weingut seine Ausnahmestellung an der oberen Loire. Der Wein überzeugt durch seinen komplexen Duft nach frischen Kräutern und Stachelbeeren mit zarten Anklängen von Feuerstein. Passt zu: Edelfischen z.B. gebratenen Steinbutt mit Risotto, Geflügel und frischem Ziegenkäse. ...
Strohgelb mit grünen Reflexen, duftet intensiv nach grünen Stachelbeeren, Holunderblüten und einem Hauch Exotik. Seine rebsortentypische Aromatik verbindet sich mit der ausgeprägten Frucht und den mineralischen Noten zu einer harmonischen Einheit. Passt zu Edelfischen z.B. gebratenen Seezunge mit Risotto, Geflügel und frischem Ziegenkäse. ...
In der Farbe leuchtend violette Reflexe, ein ausgepraegtes Fruchtbukett von dunklen Beeren und Kirschen, im Geschmack elegant und weich. Er besitzt eine ausdrucksvolle, kraeftige, warme und feine Art. Passt zu: Nudel- oder Fleischgerichte und milden Kaesesorten. ...
Der Chardonnaywurde, bisaufeinenkleinen Teildernatürlichvergorenwurde, vollständigin Eichenfässernvergoren Im Anschlusswurdedie Hefeaufgerührtumdem Weinmehr Komplexitätundcremigen Geschmackzuverleihen Der Weinüberzeugtdurchseinenintensiven Duftnach Zitronenblüten, Aprikosenundeinem Hauch Creme Brulee Am Gaumenpräsentiertsichder Weinreichhaltigundkomplexmitlangem Nachhall Diefeine Säureunterlegtdiereichhaltigen, erfrischenden Fruchtnotenundverleihtdem Wein Eleganz Passtzu:gebratenen Fischgerichten, z Bgebratener Seezungemitcremigem Steinpilzrisottosowiezuhellem Fleischundmittelkräftigen Käse ...
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Nozet De Ladoucette Comte Lafond Rouge Sancerre A.O.C. Pinot Noir Jg.
2017
Leuchtendes Rubinrot, duftet opulent nach Schwarzkirsche und Brombeere, Vanille und gerösteten Haselnüssen, pikante Frucht, samtige Fülle, harmonische Struktur, rund und saftig. Passt zu Bündnerfleisch, Wildpasteten, Entenbrust und reifem Reblochon.
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Leuchtendes Rubinrot, duftet opulent nach Schwarzkirsche und Brombeere, Vanille und gerösteten Haselnüssen, pikante Frucht, samtige Fülle, harmonische Struktur, rund und saftig. Passt zu Bündnerfleisch, Wildpasteten, Entenbrust und reifem Reblochon.
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