Gerard Bertrand Grand Terroir La Clape AOP Jg. 2017 Cuvee Aus
Carignan, Syrah, Mourvedre

Product Description

In einem dichten dunklen Rubinrot mit violetten Glanzlichtern bildet sich in der Nase ein aromatisch intensives, vielschichtiges Bouquet von süss gereiften roten und schwarzen Früchten, besonders Brombeeren, Kirschen, rote und schwarze Johannisbeeren, fein verwoben mit den warmwürzigen Röstnoten der Reife im Eichenholz Toast, Kaffee. Am Gaumen erscheint er kraftvoll, vollmundig, sehr saftig, üppig, aromatisch, dabei zugleich sanft, mit schöner Balance von süss gereifter Frucht und Würze und samtweich gereiftem Tannin, das dem Wein gleichwohl Struktur und eine eindrucksvolle Länge verleiht. Passt zu gegrillten Lammkarrees mit Kräuterkruste, gebratener Ente, mediterranen Gemüsegerichten mit Auberginen, Tomaten, Zucchini, Linsen, weissen Bohnen oder mittelkräftigen Weichkäsesorten.