Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. Mit feiner Kräuterwürze unterlegte Beerenfrucht, reife Herzkirschen. Saftig, elegante, reife Weichsel, angenehme Tannine, mineralisch, zart blättrige Würze im Nachhall. Passt zu: Steinpilz Risotto, Rinderbraten, Gegrilltes oder Wildgeflügel. Aus biologischem Anbau