Dunkles Granatrot, delikate Aromenvon Brombeerenund Maulbeeren, mit Anklängevon Vanille, dunkle Schokoladeund Pfeffer, am Gaumenpikante Würze, reifes Tannin, ausgewogenundelegant, mit Länge Passtzu:getrocknetem Schinken, würzigen Wildpasteten, geschmorter Entesowiereifem Hartkäse