Ausdrucksstarkes Bukett mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Wiesenkräutern undreifem Pfirsich. Intensive Mineralik am Gaumen, feiner Säurebogen, zeigt sich saftig und kraftvoll, dabeistets elegant, langer Nachhall. Ein grosser Sauvignon Blanc aus Ã-sterreich. Passt zu: feinen Fischgerichten, Meeresfrüchten, z.B.gebratenen Jacobsmuscheln und hellen Fleischgerichten.