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Archived Product
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Ein frischer Chardonnay
mit Aromen von exotischen
Früchten, Stachelbeeren
und Citrus, ein
fruchtbetonter, frischer
Wein mit mittlerem
Körper und feinem
Nachhall. Passt zu:
kalten Vorspeisen,
Fischpasteten,
Meeresfrüchten,
leichten Nudelgerichten
und frischem Käse.
Availability: In Stock
€7.54
Archived Product
-
Rubinrote Farbe mit
granatfarbenen Reflexen.
Das Bouquet ist intensiv,
fruchtig mit Noten von
Kirschen, roten
Johannisbeeren und einem
Hauch Vanille. Am Gaumen
ist der Wein vollmundig
und ausgewogen, mit
zarten Tanninen. Passt
zu: Speisen mit
gebratenem dunklem
Fleisch, Pasta oder zu
Wurst- und Käse
Spezialitäten.
Availability: In Stock
€9.24
Archived Product
-
Die Trauben für diesen
Amarone wurden fünf
Monate getrocknet bevor,
sie gekeltert wurden.
Nach der Vergärung
reifte der Wein drei
Jahre in grossen
slawonischen
Eichenfässern. Der Wein
präsentiert sich mit
einem komplexen Duft nach
Amarena-Kirschen,
Beerenkompott und
getrockneten Fürchten.
Am Gaumen zeigt sichder
Wein füllig, mit einer
vielschichtigen
Aromenstruktur nach roten
Beeren, eingelegten
Früchten und
Kräuternoten. Der Ausbau
im Holz verleiht dem Wein
Struktur und Dichte.
Alkohol, Tannin und die
üppige Frucht
harmonieren gut und enden
in einem langen Finale.
Der Wein sollte unbedingt
belüftet werden. Passt
zu gebratenem dunklem
Fleisch, gegrillten
Rindersteaks, Wild oder
z.B. Lammcarree unter der
Kräuterkruste mit
geschmortem Wirsing und
Kartoffelkroketten.
Availability: In Stock
€40.84
Archived Product
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Exzellent: Der
beeindruckende,
ausdrucksstarke Lugana
aus der Einzellage San
Martino, erzeugt vom
kleinen, feinen Weingut
Il Sestante. Der Lugana
San Martino besticht
durch einen
feinfruchtigen Duft nach
Zitrusfrüchten, Apfel,
Noten von Aprikose,
Birne, Kräutern, feine
Würznoten. Am Gaumen
eine saftige, frische,
Aromatik von Zitrus,
tropischen Früchten,
gute Struktur und Tiefe,
eine wunderbare Balance
zwischen Fruchtaromatik
und der perfekt
integrierten Säure,
feinfruchtige Länge.
Einmal mehr einer der
besten Lugana Passt zu:
Antipasti, cremigem
Risotto, Pastagerichten
oder zum Spargel.
Availability: In Stock
€14.74
Archived Product
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Der Wein präsentiert
sich mit einem
intensiven, würzigen
Duft von roten Beeren und
Süsskirschen. Am Gaumen
überzeugt dieser
Valpolicella durch seine
feinkörnigen Tannine,
Aromen von Süsskirsche,
dunklen Beeren und
Mandeln und eine feine,
anregende Säure, die
dem Wein die Frische
verleiht. Zweifellos ein
Valpolicella auf hohem
Niveau, dessen
ausgeprägte Frucht und
Würze in einem
harmonischen Nachhall
endet. Passt zu
gebratener Taubenbrust
mit Trüffelsauce.
Availability: In Stock
€17.64
Available
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Farblich ein intensives
Pink bis Himbeerrosa mit
feinen, violett
schimmernden Reflexen und
lebhafter Perlage. Das
Aroma besteht aus einem
ausdrucksvollem Bouquet
von saftigen roten
Fruechten, wie z.B. aus
Kirschen und roten
Johannisbeeren, die sich
nach Belueftung zu
runderen Aromen von
frischem Brioche,
Heidelbeerkuchen und
Erdbeerkonfituere weiter
entfalten. Geschmacklich
ist der Champagner
geschmeidig, vollmundig,
elegant mit aromatischen
Anklaengen von roten und
schwarzen Johannisbeeren.
Am mittleren Gaumen
werden dann frischere
Noten von Stachelbeeren
und Pink Grapefruit
praesent, deren zarter
Bitterton sich im Finale
mit dem fein
strukturierten Tannin
vermaehlt und dem
Champagner noch mehr
elegante Spannung,
Struktur und Balance
verleiht. Passt zu
knusprig-fruchtiger
Desserts, z.B. einer
Tarte mit roten Beeren.
Availability: In Stock
€50.94 EUR
Available
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Die Farbe und Perlung
spiegeln ein hell
glaenzendes Strohgelb,
mit zarten
Perlenschnueren aus
feinsten, anhaltend
aufsteigenden
Kohlensaeureblaeschen
wider. Das Aroma besteht
aus einem sehr elegantem,
ausdrucksvollem Bouquet
von weissen Blueten,
unterlegt mit ueppigen
und zugleich duftig
feinen Fruchtaromen,
auch Noten von kandierten
Fruechten und
Reineclauden. Am Gaumen
kristallklar mit sanfter
weissfleischiger Frucht
aus Birnen und weissem
Pfirsich, im Finale
frisch mit feinen Noten
von Pink Grapefruit,
sehr harmonisch mit
langem aromatischem
Nachhall und perfekter
Balance von ueppiger
Frucht und Delikatesse.
Ein Traum fuer jeden
Feinschmecker Passt zu
frischen Austern sowohl
roh als auch gratiniert,
zu Lachs, sowohl
gebeizt, geraeuchert,
als auch Capaccio,
Krabben-Beignets oder
gegrillten Jacobsmuscheln
mit Parmesanspaenen ueber
zartes Kalbfleisch,
Gefluegel, kalten Braten
und Risotto mit Morcheln
bis zur gemischten
Kaeseplatte.
Availability: In Stock
€38.84 EUR
Available
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Weiss, helles goldgelb.
Frische Nase, Zitrone
und Limone, spritzig am
Gaumen, easy drinking
Passt zu Seelachsroulade
mit Parmaschinken und
Tomatensosse.
Availability: In Stock
€5.64 EUR
Available
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Dunkles rubinrot,
duftige Nase, Nelke und
Beerenfruechte,
harmonisch und elegant am
Gaumen, sueffiger
Charakter Passt zu
kraeftiger Pasta, Pasta
al arrabiata, Pizza,
Rib-Eye-Steak mit
Ofengemuese und Sour
Cream, Steak.
Availability: In Stock
€5.74 EUR
Available
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Leuchtendes Strohgelb.
Frisch und klar mit
Zitrusaromen und
tropischen Früchten im
Duft. Harmonisch und
samtig im Geschmack mit
schöner Länge. Passt
zu: Fisch, Geflügel und
Salaten.
Availability: In Stock
€7.24
Available
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Tiefdunkles rubinrot,
dunkle Fruechte, Zimt
und wuerzige Aromen in
der Nase, voll und
samtig am Gaumen, dichte
Fruchtfuelle, angenehm
weiches Tannin,
elegantes Holz Passt zu
Parmesan, kraeftigen
Fleischgerichten,
wuerziger Pasta, Tete de
Moine.
Availability: In Stock
€8.34 EUR
Available
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Das unwiderstehliche
Lebensgefuehl Siziliens
schwingt mit im Glas Das
fruchtig- beerige Bouquet
verfuehrt mit cremiger
Vanille und frischen
Noten. Ein Wein mit
elegantem Finale. Passt
zu Schweinelendchen,
Hartkaese,
Thunfischsteak.
Availability: In Stock
€8.34 EUR
2 Pages; 14 Products
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