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Leuchtendes Gruengelb mit den rebsortentypischen goldenen Glanzlichtern. Elegantes blumig fruchtige Bouquet, die charakteristischen Zitrusfruchtaromen von Limetten, Grapefruit und Orangenschalen sind fein verwoben mit Anklaengen von Trauben und Blueten. Am Gaumen traumhaft frisch und lebendig mit aromatischer Frucht, rassiger Saeure und schoener Laenge im Finale. Passt zu: Fischgerichten und Meeresfruechten, zu hellem Fleisch und Gefluegel gern mit einem Hauch asiatischer Wuerze, zartem Fruehlingsgemuese und mildem Ziegenkaese. ...

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Im Valle de Uco, dem beruehmten hoechsten Tal von Mendoza, macht derzeit eine Mikroregion Furore: Gualtallary, ein schwindelnd 1.400m hoch gelegenes Terroir, das auch Kaiken Brut seine einzigartige Balance, Eleganz und Frische verleiht. ...

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Der perfekte Begleiter zu einer zuenftigen Jause: fruchtbetonte Art mit Aromen von Kirschen und Himbeeren, abgerundet mit einer zarten Bittermandelnote. Stoffig und wunderbar weich am Gaumen. Passt zu: Kaminwurzen, Wurstsalat, eingelegtem Gemuese, Schweinekeule, Schuettelbrot, Kaese. ...

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Fruchtbetont nach Kirsche und Himbeere, etwas Bittermandel
- stoffig, sehr weich am Gaumen, pure Trinkfreude. Passt zu: Tiroler
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Ein gestandener Suedtiroler Reife Fruchtaromen wie Pflaume und Brombeere, von Schokoladen- und Kaffeenuancen umhuellt, werden am Gaumen durch eingebundene Tannine abgerundet. Passt zu: Wild mit Preiselbeerknoedeln, Lammfilet in Kartoffelkruste, Emmentaler, Bergkaese. ...

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Frische, fruchtbetonte Art, nach Golden Delicious, Birne und Quitte. Im Geschmack saftig mit kerniger Saeure und fruchtbetontem Abgang. Passt zu: Vorspeisen, gemischtem Salat mit warmen Champignons an Honig-Senf-Vinaigrette. ...

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Um die Komplexitaet der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon-Trauben zu entwickeln, reift dieser Wein fuer 24 Monate in neuen franzoesischen Barriques. Ein wahrlich feiner Wein, ausgewogen, harmonisch und anmutig, mit starken Fruchtaroma. Mannigfaltige Nuancen erfuellen Mund und Gaumen im Abgang. Passt zu: dunklem Fleisch wie Lamm oder Rind. ...

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Eine lebendige Cuvee, die in franzoesischen Eichenfaessern reift. Dieser weiche, elegante Wein ist ausgewogen und ansprechend, er verfuegt ueber reife Fruchtaromen im Bordeauxstil von lebendiger Beschaffenheit mit einem sanften Tanningeruest und einem langen Abgang. Passt zu leichten Fleischgerichten. ...

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Ein ueberbordendes Bouquet nach Himbeeren, Erdbeeren und Pflaumen gleitet bis zum Gaumen. Die reine Frucht im Geschmack ist getragen von Vanille-Aromen und weichen Tanninen durch die 12 monatige Reifung in franzoesischen Eichenholzfaessern der Zweit- und Drittbelegung. ...

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Ein eleganter und blumiger Rose mit Aromen von Erdbeeren, Himbeeren sowie einen Hauch von Passionsfrucht und Ananas. Eine gut ausbalancierter Rose mit saftiger Frucht und die erfrischender Saeure. Passt zu Meeresfruechten und leichten Pastagerichten. ...

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Kaltern Jubilaeumskellerei Pinot Grigio Jg. 2022

Fruchtbetontes Bouquet nach Ananas, Banane und reifer Birne, am Gaumen fuellig, schmelzig, saftig mit reifen Fruechten im Nachhall. Passt zu: Lachsrolle mit Spinat und Feta, Meeresfruechten, Pilzgerichten.

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