Dasdunkle Rubinbis Pflaumenrotruftinder Nasewürzige Kräuternoten, dieandiesüdfranzösische Garrigueerinnernhervor, welcheim Bouquetmitfruchtigen Aromenvon Pflaumenund Schattenmorellenverschmelzen Am Gaumenerweistsichder Weinalsgriffigmitrechtkräftigem Tanninundmittlerem Körper Passtzugegrilltem Rinderfiletmit Steinpilzen, Lammkarreein Kräuterkruste, Wildragout, Wildpasteteoder Enten Confitmit Beeren, Kräuternoder Lebkuchengewürzen, hausgemachter Pastamit Trüffelnoderauchzuorientalischgewürzten Gerichten