Im Glas eine leichte bronzefarbene Tönung, bedingt durch die Maischestandzeit der Trauben. Im Bouquet Noten von Birne, Trockenobst, Ananas und Zitrusfrüchte. Am Gaumen vollmundig und aromatisch frisch mit leichter Butternote. Im Finale sehr elegant und strukturiert mit einer angenehmen Länge. Passt zu: Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, Pasta, Lamm, Wildgeflügel und Jungwild sowie reifem Weichkäse. Vegane Verarbeitung ...

Perfekte Balance zwischen Frische und Schmelz, der am Gaumen hängen bleibt. Tolles Bukett mit einer klaren und vielschichtigen Nase, welche an Birnen und Quitten erinnert. Passt zu Pasta mit kräftigen Saucen. Vegane Verarbeitung ...

Zarte Blütenaromen sowie Noten heimischer Früchte finden sich im Duft dieses Weissweins wieder. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frische und brillanter Finesse. Passt zu Pasta mit kräftigen Saucen. Vegane Verarbeitung ...

Aromen von roten Früchten wie Himbeeren und Erdbeeren vereinen sich zu einem fruchtbetonten, feinen Duft. Am Gaumen überzeugt der Herz über Kopf Rose mit erfrischender Frucht. Passt zu Pasta mit kräftigen Saucen. Vegane Verarbeitung ...

In der Farbe zeigt der Herz über Kopf Rot ein dunkles Weinrot, im Duft getrocknete Zwetschgenaromen mit reifen Kirschnuancen. Im Geschmack äusserst vollmundig und weich mit dezenten Vanillearomen. Ein attraktiver Rotwein mit reifer Frucht und geschmeidigen Tanninen. Passt zu Fleischgerichten, kräftigen Gemüsegerichten oder Käse. Vegane Verarbeitung ...

Ein sehr feinfruchtiger und zarter Weissburgunder, der mit Zitrusaromen und Nuancen von Apfel besticht. Der Wein zeigt sich harmonisch und zeichnet sich durch eine tolle Saftigkeit aus, die Lust auf einen weiteren Schluck macht. Passt zu Pasta mit kräftigen Saucen. Vegane Verarbeitung ...

Im Bouquet intensive Noten von weissen Blüten, Steinobst, Apfel und Zitrusfrüchten. Am Gaumen aromatisch frisch und saftig mit einem vollmundigen Geschmack. Im Finale sehr grazil mit einer schönen Länge. Passt zu: Pasta mit kräftigen Saucen. Vegane Verarbeitung ...

Rubinrote Farbe, leuchtend. Intensives Bouquet mit kandierten Früchten, mit zunehmendem Alter in Richtung Würze und Moschusaromen. Am Gaumen ist er fruchtig, würzig mit kandierten Früchten. Es ist ein sehr gut strukturierter Wein mit klarer, Linie und Eleganz. Passt zu: würzigen Gerichten, z.B. gebratener Entenbrust, Roastbeef, feinem Wildgeflügel oder gegrilltem Gemüse mit kräftigen Saucen, reifem Rohmilchkäse. ...

Ein aussergewöhnlicher Wein. Tiefrotes Rubin, leuchtet mit dem hellen Glanz der grossen Burgunder. Intensive und frische Nase, schon beim jungen Wein. Primäre Aromen von roten Früchten dominieren, wie Morello Kirsche Griotte oder Wildkirsche, Himbeere und Brombeere. Wunderbar komplex mit rauchigen Anklängen und eine Spur Laktritze. Im Laufe der Reifezeit erscheinen Aromen von Pfeffer, Tabak, Humus und Unterholz. Beim Trinken des Weines ist der erste Eindruck immer klar und die Textur fleischig. Der Körperist fest, ohne rau zu sein, gut ausgewogen, ohne schwer zu sein. Er bringt eine enorme Frische in den jüngeren Weinen mit. Mit dem Alter wird der Wein rund, mit samtiger Textur, präzise, unterstützt von seidigen Tanninen. Er ist lebendig und raffiniert zugleich. Es bleibt ein wunderbares Gefühl von Harmonieund Fülle in den sehr langen und intensiven Nachhall. ...

Hellgelb mit grünen Reflexen, frisch und aromatisch. In der Nase Aromen von frischen Trauben, leicht säuerlich. Am Gaumen frisch, manchmal mit einer angenehmen, rauchigen Note. Gutes Gleichgewicht zwischen Weichheit und Säuregehalt. ...