Intensives Rubinrot, leuchtend Komplexe Aromenvon Veilchen, Schattenmorellenundetwas Trüffel Feines Tanninbedecktden Gaumen, langer Abgangmit Anklängenvon Kirschenundkandierten Früchten Passtzu: Enteoder Gänsebraten, geschmorter Lammkeule, demklassischen Boeuf Bourguignonsowiezumgutgereiftem Käse