Louis Jadot Moulin A Vent AOC Chateau Des Jacques Jg. 2020

Product Description

In einem dicht glaenzenden Kirschrot erfuellt der Wein die Nase mit einem kraeftigen Bouquet von reifen Sauerkirschen, roten und schwarzen Beeren, Erde, Gewuerzen, Vanille und etwas Rauch. Saftig und vollmundig mit der fuer einen Gamay-Wein immer wieder ueberraschenden, fuer Jadots Moulin-a-Vent aber charakteristischen Kraft und Struktur. Dem festen, aromatischen Tannin, der herzhaften Wuerze und saftigen Frucht des Bouquets, all das elegant unterlegt mit mineralischen auch leicht metallischen Noten Eisen. Im Finale lang und anhaltend mit vielversprechendem Potenzial. Passt zu saftig gebratener Entenbrust, Wildgerichten, Rauchschinken, Lauchquiche mit Speck.