Von exquisiter, tief kirschroter Farbe und mit kraftvoll-lebendigen Aromen von wilder Beerenfrucht und zarter, orientalischer Wuerze. Am Gaumen zugleich elegant und kraftvoll, dicht mit feiner Frucht und wohlintegriertem Tannin, harmonisch und sehr delikat
- ein hochklassiger Cru Beaujolais mit aussergewoehnlichem Reifepotenzial Passt zu Ente oder Wildgerichten mit beerig-fruchtigen Sauce, oder zu Kaese.
...

In einem dicht glaenzenden Kirschrot erfuellt der Wein die Nase mit einem kraeftigen Bouquet von reifen Sauerkirschen, roten und schwarzen Beeren, Erde, Gewuerzen, Vanille und etwas Rauch. Saftig und vollmundig mit der fuer einen Gamay-Wein immer wieder ueberraschenden, fuer Jadots Moulin-a-Vent aber charakteristischen Kraft und Struktur. Dem festen, aromatischen Tannin, der herzhaften Wuerze und saftigen Frucht des Bouquets, all das elegant unterlegt mit mineralischen auch leicht metallischen Noten Eisen. Im Finale lang und anhaltend mit vielversprechendem Potenzial. Passt zu saftig gebratener Entenbrust, Wildgerichten, Rauchschinken, Lauchquiche mit Speck. ...

Der Clos de Rochegres praesentiert sich mit viel Frucht, einem konzentrierten Gaumen, leicht mineralischen Toenen und festem Rueckgrat. Im Finale fein ausgewogen mit zarter Fruchtsuesse. Passt zu Wild mit beerig-fruchtigen Saucen oder Preiselbeeren oder zu kraeftigen Kaesesorten. ...

Farblich erstrahlt er in einem dichten, glaenzenden Karmesinrot. In der Nase erweckt er ein elegantes Bouquet von reifen Kirschen, Waldbeeren, Kraeutern Estragon, Gewuerzen und den charakteristischen mineralischen und leicht erdigen Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig, elegant, mit suessen Beerenfruchtaromen und feiner Wuerze, dicht strukturiert mit spuerbarem Tannin und vollendeter Balance von Kraft und Finesse. Im Finale lang mit anhaltenden Aromen von schwarzen Johannisbeeren und feiner Mineralitaet, sehr verfuehrerisch mit grossartigem Potenzial Passt zu Klassikern der burgundischen Kueche z.B. Boeuf Bourguignon, zu Wild, Wildgefluegel, Fleischund Gefluegelpasteten, Coq au Vin mit rotem Burgunder oder zu mittelkraeftigen Kaesesorten. ...

Chassagne Montrachet Morgeot Monopole Closdela Chapelleisteinfeinausgewogener Weinmit Aromenvonfrischen Früchten, weissen Blütenundzarten Röstnoten Delikatundharmonischam Gaumengewinntermitden Jahrenan Kraftund Charakter ...

Tiefe Boeden mit hohem Anteil an Ton und Mergel, alte Reben und die behutsame Vergaerung und Reife der Weine in kleinen Faessern veleihen diesem Premier Cru seine Blance von Kraft und Finesse. ...

In einem glaenzendesn Rubinrot mit leicht ins violette spielenden Reflexen erstrahlt der Wein. In der Nase ein fruchtig-aromatisches Bouquet von saftigen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren. Delikat strukturiert und sanft am Gaumen mit schoener Balance von saftigem Tannin, fruchtigen Beerenaromen und feinwuerzigen Anklaengen. Passt zu gebratenem Gefluegel und Gefluegelleber, Wachteln, Wildgefluegel und typisch burgundischen Spezialitaeten, wie Jambon persille oder Boeuf Bourgignon, koestlich auch zu kraeftig-wuerzigem Kaese Reblochon, Brie. ...

Glaenzendes Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Intensives, ausdrucksvolles Bouquet mit Noten von saftig gereiftem gelbem Steinobst, Walnuss und leicht rauchigen Aromen. Am Gaumen vollmundig, kraftvoll strukturiert und wunderschoen ausgewogen, die fuer Meursault ungewoehnlich lebendige Saeure strafft die reife, geschmeidige Fuelle und laesst bis ins Finale die Konzentration nie ueberhandnehmen ein grosser Charmes, elegant und rund, mit exzellentem Potenzial. ...

Glänzendes Strohgelbmithellgoldenen Reflexen Intensives, ausdrucksvolles Bouquetmit Notenvonsaftiggereiftemgelbem Steinobst, Walnussundleichtrauchigen Aromen Am Gaumenvollmundig, kraftvollstrukturiertundwunderschönausgewogen, die für Meursaultungewöhnlich lebendige Säurestrafftdiereife, geschmeidige Fülleundlässtbisins Finaledie Konzentrationnieüberhandnehmeneingrosser Charmes, elegantundrund, mitexzellentem Potenzial ...

In einem glänzenden Strohgelb erstrahlt der Wein. Im Bouquet verschmelzen reife Fruchtaromen Weinbergspfirsich, weisse Nektarinen, Zitrusfrüchte sehr harmonisch mit eleganten Noten von Brioche, Mandel und Haselnuss. Am Gaumen erscheint der Wein kraftvoll, rund und geschmeidig mit mittlerem Körper. Die weiche Frucht Steinobst, Honigmelone ist fein unterlegt mit Noten von Toast und frischer Butter, sehr elegant, sehr verführerisch, mit guter Balance von Schmelz und Frische und lang anhaltendem Finale. Passt zu Muscheln, gebratenem Fisch, Geflügel und weissem Fleisch, gern auch an sahnigen Saucen oder als Ragout, und zu milden bis mittelkräftigen Käsesorten. ...