Das Lesegut wird streng selektiert, entrappt und bleibt ueber 3 Wochen auf der Maische, bevor der Wein etwa 9 Monate in einjaehrigen Faessern reift. Das Ergebnis ueberrascht selbst Kenner
- vollmundig, saftig, mit reifer Frucht, Kraft und Wuerze, ein echter Powerwein