Tiefes Purpur-Rubinrot. Im Bouquet Aromen von dunklen Fruechten Brombeeren, Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Kirschen, unterlegt mit leicht erdigen Noten und Anklaengen von Leder. Am Gaumen strukturiert und saftig, mit der dichten, aromatischen Frucht und Wuerze des Bouquets, elegant gestuetzt von praesentem, geschmeidigem Tannin. Passt zu Boeuf Bourguignon, Entrecotes, Koteletts, Rinderbraten in Rotweinsauce, Wildgerichten Hasenruecken, Wildragout oder kraeftigem Kaese.