M.Torres Celeste Tempranillo Reserva Jg. 2018

Product Description

Ein sehr dichtes, dunkles Granatrot entfacht in der Nase ein aromatisch intensives, fruchtbetontes Bouquet von suess gereiften Waldbeeren, Brombeerkonfituere und dunklen Pflaumen, unterlegt mit den feinen Wuerz- und Roestnoten der Eichenholzreife. Geschmacklich erweist sich der Wein als samtweich, fleischig, tief und vollmundig. Die intensive, saftig wuerzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spuerbar, nun gestuetzt von festem und zugleich sanftem Tannin, das dem Wein noch mehr Dichte, Fuelle und Struktur verleiht. Alle Komponenten: Frucht, Tannin, lebendige Saeure, feinwuerzige Holznoten sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale. Passt zu zartem Lamm- und Rinderbraten mit mediterranen Kraeutern, Steaks und Koteletts vom Grill, mittelkraeftigen Wildgerichten oder auch fleischlosen Genuessen wie Peperonata, geschmorten Waldpilzen, Auberginen, pikant gewuerzten Gerichten mit Kuerbis, Kichererbsen, weissen Bohnen oder auch zu gereiftem Weichkaese.