Fruchtbetonter Priorat, in dessen vielschichtigem Bukett weisse Blumen, Fruechte Orangen und mediterrane Kraeuter dominieren. Am Gaumen praegnant und nachhaltig mit einer leicht salzigen Note und trockenem Abgang. Passt zu Meeresfruechten und Fischgerichten, zu japanischen Speisen Sushi oder Sashimi und auch zu Fruehlingsgemuese wie Spargel.