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Der De Casta Rose von Familia Torres ist ein lebendiger und fruchtbetonter Wein, der die Leichtigkeit des mediterranen Lebensstils einfaengt. Die Cuvee aus Garnacha und Carinena verleiht ihm eine brillante rosefarbene Toenung und ein aromatisches Bouquet von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch exotischer Fruechte. Am Gaumen praesentiert er sich frisch, ausgewogen und mit einer feinen Saeure, die fuer Lebendigkeit und Trinkfreude sorgt. De Casta ist ein vielseitiger Begleiter zu leichten Speisen oder einfach pur als erfrischender Genuss an warmen Tagen. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 73 Brennwert Kj: 307 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.6000 davon Zucker: 0.0000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, Saeureregulatoren Aepfelsaeure D, L--L-, Weinsaeure L +
-, Stabilisatoren Hefe-Mannoproteine, Konservierungsstoffe Sulfite , . Unter Schutzatmosphaere abgefuellt.
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Klares, blasses Strohgelb mit gruenlichem Glanz. Duftig-aromatisches Bouquet mit fruchtigen Noten von gruenem Apfel, Ananas, einem Hauch von Blueten und Zitrusfruechten. Am Gaumen sanft und ausgewogen mit feiner Frucht und elegantem Saeurespiel, sehr seidig, schlank und geradlinig, mit aromatischem, leicht exotischem Nachhall. Passt zu Fisch und Meeresfruechten, Reisgerichten oder auch einfach so. ...

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Vina Sol war eine der ersten Kreationen des frisch diplomierten Oenologen Miguel A. Torres im Jahr 1962
- urspruenglich ein duftig
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Im Bouquet frische rote Beeren, unterlegt mit den zarten Roestnoten der Eiche. Am Gaumen elegant und kraftvoll, mit sanftem Tannin und feiner Balance von saftiger Frucht und Frische. Wo andere klassische Kuehlklimarebsorten anbauen, bereitet Torres diesen eleganten Cabernet Sauvignon. Zwar braucht die spaetreifende Bordeauxtraube hier nochmals Extrazeit, doch die wird belohnt. Mit wunderschoener Balance von intensiver, saftiger Frucht, sanftem Tannin und anhaltender Frische. ...

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Auf gut 4200 km Laenge besitzt Chile eine einmalige Fuelle unterschiedlichster Terroirs. Seit ueber 40 Jahren bereitet die Familie Torres hier ihre charaktervollen Weine. Ándica ist eine Hommage an die natuerliche Vielfalt dieser Herkunft. Um sie zu schuetzen, ihre Lagen und Oekosysteme zu bewahren, stammen alle Ándica-Weine aus nachhaltigem, zertifiziert biologischem Anbau. Maule ist Chiles aeltestes Anbaugebiet. Der Pazifikeinfluss ist hier deutlich spuerbar und vielleicht erinnert er die aus Bordeaux stammende Carmenere an die alte Heimat. Andrerseits ist die Traube laengst in Chile etabliert und liefert feinwuerzige Weine mit sanftem Tannin. In der Nase elegante fruchtige Aromen, unterlegt mit wuerzigen und balsamischen Noten. Elegant auch am Gaumen, samtweich mit suesser Frucht und saftiger Saeure. ...

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Wie Archaeologen nach alten Kulturstaetten forscht die Familie Torres nach alten Rebsorten. Forcada ist eine dieser kostbaren Entdeckungen. Vermaehlt mit der urkatalanischen Xarel-lo verleiht sie Clos Ancestral seine einmalige Typizitaet und Frische. ...

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Mit diesem eindrucksvollen Wein verbindet sich die Weinbauvergangenheit des Penedes mit der Zukunft. Mit seinen feinen Aromen von Rosen und Himbeeren kann der wiederentdeckte Moneu zeigen, was er kann, Garnacha und Tempranillo komplettieren das komplexe Duftspiel und sorgen fuer einen samtigen Geschmack. Sehr originell ...

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Intensive Kraeuter hefige Spontinase mit herber Zitrusfrucht, salziger Mineralitaet und Jod. Klar und feinsaftig, intensive Kraeuterhefige Mineralitaet mit Ansaetze an Schweizer Kraeuter-Karamell Bonbons, fester Koerper mit athletischer unddurchtrainierter Struktur, lebendig frisch mit Zug, geschliffen und sehr praezise, hohe salzige und Schiefer mineralitaet mit viel puristischem Druck, tief und komplex, langes Finale mit wieder Kraeuter-hefige Mineralitaet und konzentrierte Salzigkeit. ...

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Intensives, dunkles Rubinrot. In der Nase reife dunkle Beeren und feine Kraeuteraromen unterlegt mit den wuerzigen Rauchund Roestnoten der Eiche und einem Hauch Vanille. Vollmundig, weit und vielschichtig entwickelt sich die aromatische Frucht und Wuerze des Bouquets nach und nach auch am Gaumen, gestuetzt von festem, doch sanft eingebundenem Tannin und frischer Saeure, rund und harmonisch mit schoener Laenge und leicht kraeuterwuerzigem Nachhall von Lorbeer und Minze. Passt zu: Pasteten, gebratenem und gegrilltem Gefluegel, Lamm- oder Rindfleisch, Enten-Confit und wuerzigen Ragouts Wild, Lamm, Rind, aber auch zu fleischloser Pasta und Reisgerichten mit geschmortem Gemuese, Pilzen, Kichererbsen oder pikanten Bohneneintoepfen. ...

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Farbe: sehr tiefe, intensive Farbe Duft: ausdrucksvolles Bouquet mit kraftvollen rebsortentypischen Aromen von reifen Waldbeeren, Eukalyptus und Leder, unterlegt mit zarten Roestnoten und Anklaengen von Gewuerznelken, Lorbeerblatt, Lakritz und schwarzem Pfeffer Geschmack: am Gaumen weit und vollmundig, die Tannine sind rund und harmonisch eingebunden, die unverkennbaren Carmenere-Aromen des Bouquets auch am Gaumen gut zu spueren, fein akzentuiert von warmen Wuerz- und Roestnoten der Fassreife, die auch das lang anhaltende Finale bestimmen ...

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Miguel Torres. Andica Sauvignon Blanc Reserva Jg. 2024

Auf gut 4200 km Laenge besitzt Chile eine einmalige Fuelle unterschiedlichster Terroirs. Seit ueber 40 Jahren bereitet die Familie Torres hier ihre charaktervollen Weine. Ándica ist eine Hommage an die natuerliche Vielfalt dieser Herkunft. Um sie zu schuetzen, ihre Lagen und Oekosysteme zu bewahren, stammen alle Ándica-Weine aus nachhaltigem, zertifiziert biologischem Anbau. Wenn Curico heute international bekannt ist, dann verdankt sich das nicht zuletzt der Familie Torres, die bereits 1979 das Potenzial dieses Tals als Topanbaugebiet erkannte. Fuer ihren Ándica Sauvignon werden die Trauben entrappt, kurz kaltgemaischt, dann kalt vergoren und die Weine im Edelstahltank ausgebaut. In der Nase exotische Fruechte, Grapefruit und zarte Kraeuternoten. Am Gaumen
aromatisch intensiv mit saftiger Frische. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 76 Brennwert Kj: 319 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.5000 Kohlenhydrate: 2.1000 davon Zucker: 0.2000 Salz: 0.0000 Zutaten: 100 Pr...

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Auf gut 4200 km Laenge besitzt Chile eine einmalige Fuelle unterschiedlichster Terroirs. Seit ueber 40 Jahren bereitet die Familie Torres hier ihre charaktervollen Weine. Ándica ist eine Hommage an die natuerliche Vielfalt dieser Herkunft. Um sie zu schuetzen, ihre Lagen und Oekosysteme zu bewahren, stammen alle Ándica-Weine aus nachhaltigem, zertifiziert biologischem Anbau. Wenn Curico heute international bekannt ist, dann verdankt sich das nicht zuletzt der Familie Torres, die bereits 1979 das Potenzial dieses Tals als Topanbaugebiet erkannte. Fuer ihren Ándica Sauvignon werden die Trauben entrappt, kurz kaltgemaischt, dann kalt vergoren und die Weine im Edelstahltank ausgebaut. In der Nase exotische Fruechte, Grapefruit und zarte Kraeuternoten. Am Gaumen aromatisch intensiv mit saftiger Frische. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 76 Brennwert Kj: 319 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.5000 Kohlenhydrate: 2.1000 davon Zucker: 0.2000 Salz: 0.0000 Zutaten: 100 Pr...

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