Miguel Torres. Malpastor Crianza Jg. 2021

Product Description

Das Weingut La Carbonera liegt im baskischen Teil der Rioja. Die Reben wachsen hier hoeher, auf kalkreichen Boeden und liefern elegante, ausdrucksvolle Weine. Frueher war das Gebiet Weidel&. Bis die Hirten Lust auf den Weinanbau bekamen und eine bis heute lebendige Tradition begruendeten. Torres widmet diesen malos pastores dt. schlechte Hirten einen wunderschoenen Crianza: Malpastor. Der sortenreine Tempranillo vereint Tradition und Moderne mit perfekter Balance von Reife und Frische. Nach der Vergaerung im Edelstahltank und langem Hefelager in Beton und Holz, wird der Wein gut zwoelf Monate in franzoesischer und amerikanischer Eiche sowie mindestens sechs weitere Monate in der Flasche ausgebaut, bis er endlich kirschrot im Glas leuchtet. Seidig, lebendig, mit ueppiger Frucht und sanften Reifenoten.