Blasses, glänzendes Strohgelb mit grünlich goldenen Reflexen. Im Bouquet duftige Aromen von Obstblüten, frischen Zitrusfrüchten Grapefruit, Zitrone und blumig exotischen Anklängen Passionsfrucht. Am Gaumen seidig, klar strukturiert, sehr pur und saftig mit der leicht exotischen Frucht des Bouquets Grapefruit, Maracuja, lebendiger Säure und einem Hauch Kräuterfrische, duftig aromatisch bis ins Finale mit langem Nachhall. gegrilltem und gebratenem Fisch, zu grünem Salat mit Ziegenkäse, Hühnchen oder Meeresfrüchten, gebackenem Blumenkohl oder feiner Spargelquiche. Aus biologischem Anbau ...

Das Weingut La Carbonera liegt im baskischen Teil der Rioja. Die Reben wachsen hier hoeher, auf kalkreichen Boeden und liefern elegante, ausdrucksvolle Weine. Frueher war das Gebiet Weidel&. Bis die Hirten Lust auf den Weinanbau bekamen und eine bis heute lebendige Tradition begruendeten. Torres widmet diesen malos pastores dt. schlechte Hirten einen wunderschoenen Crianza: Malpastor. Der sortenreine Tempranillo vereint Tradition und Moderne mit perfekter Balance von Reife und Frische. Nach der Vergaerung im Edelstahltank und langem Hefelager in Beton und Holz, wird der Wein gut zwoelf Monate in franzoesischer und amerikanischer Eiche sowie mindestens sechs weitere Monate in der Flasche ausgebaut, bis er endlich kirschrot im Glas leuchtet. Seidig, lebendig, mit ueppiger Frucht und sanften Reifenoten. ...

Der Manso de Velasco von Miguel Torres Chile ist ein ikonischer Cabernet Sauvignon, der aus ueber 100 Jahre alten Rebstoecken im Curico Valley stammt. Dieser aussergewoehnliche Wein beeindruckt mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und feinen Gewuerznoten, ergaenzt durch elegante Roestaromen aus der Fassreife. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, komplex und vielschichtig mit seidigen Tanninen und einem langen, harmonischen Finale. Dank seiner herausragenden Struktur und seines Reifepotenzials zaehlt er zu den grossen Cabernet Sauvignons Chiles
- ein Wein fuer Kenner und besondere Momente.
...

Farbe: Tiefes, intensives dunkles Kirschrot. Duft: Intensiv auch in der Nase mit aromatischem Duft nach reifen dunklen Fruechten Heidelbeeren, Maulbeeren, unterlegt von feinen rauchigen Noten, Anklaengen von Toffee, Karamell und suessen Gewuerzen. Geschmack: aromatisch kraftvoll und vollmundig mit dichter, suess gereifter Frucht und Wuerze, fest strukturiertem und zugleich sehr fein gewobenem Tannin, die Eiche ist spuerbar, doch elegant eingebunden, der Gaumen harmonisch rund, strukturiert und ausgewogen mit feiner frischer Saeure, Kraft und Finesse im langen Finale. ...

Frische Kraeutern vom Bachrand wie Minze, Brennesell und etwas frischem Laub in der Nase mit etwas Backapfel, Mirabelle und einer Note nach Orange im Hintergrund. Klar und feinsaftig, lebendig frisch mit Zug, sehr geradlinige und praezise Erscheinung, fester Koerper mit Kraft und Rueckgrat, ein Hauch Extraktsuesse feine Orangeadenote mit helle Blueten und salziger und steiniger Mineralitaet, die am Gaumen immer intensiver wird, ein Hauch Extraktsuesse, eine leichte Astringenz, tief und komplex, langes Finale mit betoerender und leicht spielerische Frucht wie Orangeschale und Apfel und einem Hauch salziger Mineralitaet. ...

Dunkles, dichtes Rot mit lila Reflexen, intensiv duftend nach Pflaumen, Gewuerzen, Vanille und Lakritz, aromatische Fuelle mit reifen Fruchtaromen, weichem, praesentem Tannin und viel Wuerze im Finale Passt zu: gebratenen oder gegrillten Fleischgerichten mit kraeftigem Eigengeschmack. ...

Der Santa Digna Rose von Miguel Torres Chile wird aus 100? Proz. Cabernet Sauvignon aus dem chilenischen Valle Central vinifiziert. Nach kurzer Maischestandzeit von etwa zwei Tagen zeigt der Wein eine klare, leuchtende Rosefarbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein frisches, fruchtbetontes Bouquet mit Aromen von roten Beeren, insbesondere Erdbeere und Himbeere, ergaenzt durch feine Zitrusnoten. Am Gaumen praesentiert er sich ausgewogen, mit einer lebendigen, gut eingebundenen Saeure und einer angenehm saftigen Struktur. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, was die Frische und Primaeraromatik der Rebsorte betont. Der Santa Digna Rose eignet sich hervorragend als Aperitif sowie als vielseitiger Begleiter zu leichten Gerichten, Salaten, Fisch oder asiatischer Kueche. Ein moderner, klar strukturierter Rose mit internationalem Anspruch und chilenischem Charakter. Naehrwerte: Brennwert Kcal: 79 Brennwert Kj: 332 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.4000 Kohlenhydrate... ...

Klares, glaenzendes Blassgelb mit gruenlich schimmernden Reflexen. Duftig aromatisches Bouquet mit viel saftiger Rebsortenfrucht Aepfel, Mangos, Aprikosen, elegant unterlegt mit feinen Noten von Vanille. Am Gaumen saftig und vollmundig mit perfekter Balance von geschmeidiger Kraft und lebhafter Frische, im Finale lang mit fruchtigem Nachhall. Passt zu: gebackenem oder gebratenem Fisch und Gefluegel Huehnchen, Pute, Huehnerfrikassee, cremigem Risotto mit Muscheln oder Pasta mit Sahnesauce. ...

Farbe: blassgelbe glaenzende Farbe mit gruenlichen Reflexen Duft: sehr frisches Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Johannisbeerblaettern und Cassis-Blueten, gruenen Stachelbeeren, Mango, Zitrusfruechten Limette und feinen Kraeutern Geschmack: herbfrisch auch am Gaumen, saftige Frucht, lebhafte Saeure und aromatische Frische sind perfekt ausbalanciert, viel frische Frucht auch im Finale mit elegantem Nachhall von schwarzen Johannisbeeren Naehrwerte: Brennwert Kcal: 81 Brennwert Kj: 340 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.3000 Kohlenhydrate: 2.2000 davon Zucker: 0.2000 Salz: 0.0000 Zutaten: Trauben, enthaelt SULFITE, Weinsaeure, Traubenmostkonzentrat ...

Der Miguel Torres Waltraud Riesling ist ein eleganter und aromatischer Weisswein aus Spanien, der aus der renommierten Riesling-Traube gekeltert wird. Benannt nach Waltraud Maczassek, der deutschen Ehefrau von Miguel Torres, vereint dieser Wein deutsche Tradition mit spanischem Terroir. Er stammt aus dem Penedes-Gebiet in Katalonien und besticht durch frische Zitrusnoten, feine florale Aromen und eine ausgewogene Saeure. Seine mineralische Eleganz und leichte Suesse machen ihn zu einem perfekten Begleiter fuer asiatische Gerichte, Fisch oder milden Kaese. Ein aussergewoehnlicher Riesling mit mediterranem Charakter Naehrwerte: Brennwert Kcal: 70 Brennwert Kj: 294 Fett: 0.0000 Fettsaeure: 0.0000 Eiweiss: 0.0000 Kohlenhydrate: 0.6000 davon Zucker: 0.0000 Salz: 0.0000 Zutaten: Traube, Weinsaeure L +
-, Apfelsaeure, Hefe-Mannoproteine, Sulfite, L-Ascorbinsaeure
...