Rubinrote Farbe, leuchtend, intensive Fruchtaromatikmitreifen Kirschen, Preiselbeerenund Waldhimbeeren Am Gaumenistersehrsaftigmitsatter Fruchtundfeiner Würze Der Weinistsehrgutausgewogenundelegantmitfesten Tanninen Passtzu:dunklem Fleisch, z B Rindersteakgebratenundzugeschmorten Gerichtenaberauchzum Wildgeflügel, Hartkäseaus Rohmilchoderaromatischerhalbfestem Schnittkäse Ausbiologischem Anbau ...

Mittelgelbe Farbe, glänzend, inder Nasemitschönerreifer Frucht, Pfirsichundfeinefloralen Anklänge Am Gaumenistersehrfruchtig Mittelkräftiger Körperundfeine Würze Passtzu:leichten Fischgerichtenund Meerestieren Ausbiologischem Anbau ...

Rubinrote Farbe, leuchtend, intensive Fruchtaromatik mit reifen Kirschen, Preiselbeeren und Waldhimbeeren. Am Gaumen ist er sehr saftig elegant mit dezenter Frucht und feiner Würze. Der Wein ist sehr gut ausgewogen und elegant mit einer spielerischen Frische und wenig Tannin. Aus biologischem Anbau ...

Tiefes Granatrotmitvioletten Reflexen, leuchtendim Glas Das Bouquetistwunderbarkomplexundvielschichtig Aromenvonreifenschwarzen Beerenfrüchten, Cassis, Holunderbeeren, Pflaumenmousse, Marzipan, Kakaoundeine Spurvom Kaffee Am Gaumenisterherrlichfruchtbetont, rund, ausgewogen, intensiv, mitgeschmeidigen Tanninenundsehrlangen, herrlichwürzigen Nachhall Die Werkzeuge, dieeinen Weinineinen Pannobileverwandeln, sinddie Augen, Nasen, Gaumen, Gehirneund Herzenvonneun Winzernundder Bleistiftfürdasallesentscheidende Ja Der Wegdorthinisteinegeheime Verkostungausdernurjene Weineerhobenhervorgehen, welchedie Herkunft, Persönlichkeitundden Charakterhaben, dereinen Pannobileauszeichnet Punktum Ausbiologischem Anbau ...

Dichtes Granatrot mit rubinroten Reflexen im Glas. Das Bouquet ist intensiv, duftet nach roten, reifen Früchten wie Erdbeeren, Kirschen und Brombeeren. Noten von Bitterschokolade und Lakritze untermalen die Frucht. Am Gaumen ist er kräftig, fruchtig und elegant. Die Tanninstruktur ist reif und begleitet das lange Finale bis zum Schluss. Aus biologischem Anbau ...

Rubinrote Farbe, leuchtendim Glas Das Bouquetistansprechend, intensivundfruchtig, esduftetnachreifenroten Beeren, Kirschen, Cassisundeinem Hauch Minze, deutliche Notenvondunkler Schokoladeuntermalendie Frucht Am Gaumenistersehrsaftigmitfeinenmineralischen Tönen Der Weinistsehrgutausgewogenundelegantmitfesten Tanninenundlangen Nachhall Ausbiologischem Anbau ...

Kräftiges Purpurmitvioletten Reflexen, intensiver Duftvon Cassis, reifen Schwarzkirschenund Blaubeeren, Anklängevon Zartbitterschokolade, weichundsaftigam Gaumen, saftigfeine Fruchtfülle, filigrane Struktur, guteingebundenes Tannin, angenehmer Nachhall Passtzu:gebratener Entenbrust, Rindtafelspitz, Ragoutsowiemittelreifen Käsesorten Ausbiologischem Anbau ...

Akazie und Birne mischt sich mit Nüssen und Keksen, Honig und Toast gesellt sich dazu. Dicht, würzig, voll. Sehr vielschichtig, im Finish deutliche Mineralität. Ein kleiner Corton-Charlemagne. Passt zu: Fischgerichten oder beurre blanc, Kalbfleisch, Geflügel, Risotto mit Trüffel. ...

Der Pinot Noir besitzt sehr straffe Tannine, die ihm eine Lagerfähigkeit von 5-7 Jahren erlauben. So kann dieser Wein sehr gut jung getrunken werden. Burgundische Finesse vom anderen Ende der Welt In der Nase findet sich Erdbeere, Schwarzkirsche und Pilze. Harmonisch und ausgewogen, sehr elegant mit prägnantem, typischem Pinot Noir-Abgang. Past zu: Wildgerichten, Ente, Coq au vin, Estragonhähnchen. ...

Auf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung durch die Hottentos-Holl&-Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlüsselförmige Hochland hinauffährt, ändern sich Klima und Vegetation: es ist kühl. Eigentlich ist Elgin für Äpfel und Pfirsiche bekannt. Paul Cluver war einer der ersten, der das Potential der Region für den Weinbau erkannte. Heute gehört er zu den absoluten Top-Produzenten Südafrikas und kann sich vor lauter Auszeichnungen kaum noch retten. Burgundische Finesse vom anderen Ende der Welt In der Nase ausdrucksvolle Aromen von Passionsfrucht, Holunder, Stachelbeeren und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen kommen diese Noten ebenfalls zum Tragen, untermalt von einer schönen cremigen Textur, die das Ergebnis des verlängerten Hefekontaktes und des kleinen Semillon-Anteils ist. Hat nichts mit der tropischen Art mancher Übersee-Sauvignons gemeinsam, stilistisch zwischen Loire und Marlborough einzuordnen. Passt zu: Salaten, Gerichten mit Ziegenkäse, Spargel, Fischgerichten, Meeresfrüchten. ...