In der Nase sind Noten von weissen Früchten wie Williamsbirne oder Edel-Pflaume auf einem zitronig-tropischen Hintergrund erkennbar. Am Gaumen frisch mit balsamischen und floralen Noten. Langanhaltend und vollmundig erinnert. Passt zu gebackener Pulpo, Dorade aus dem Backofen und Miesmuschel.
Dunkles Rubinrot, komplexe Aromen in der Nase, verschiedene Fruechte, Mandelholz und etwas Zimt, am Gaumen kraeftig, weich und samtig, langes Finale mit reifen Tanninen. Passt zu gegrilltem Fleisch, mittelreifem Kaese, kraeftiger Pasta
Dunkles rubinrot, rote und schwarze Fruechte in der Nase, leichte Roestaromen, saftig und weich am Gaumen, viel Fruchtfuelle, aromatisches Finale. Passt zu Harissa-Schnitzel mit Gorgonzola-Zucchini-Sosse, Milchlamm und Pasta al forno.
Handgelesen. Liegt lange auf der Feinhefe. Cremig mit markanter Struktur und viel Dichte. Der Ausbau erfolgt fuer 8 Monate in neuen franzoesischen und ungarischen Barriques. Passt zu Fischgerichten, Kalbsschnitzel in Salbeibutter und jungem Kaese.
Moderner Tempranillo, ausgebaut in franzoesischen und amerikanischen Barriques. In der Nase Brombeeren, Pflaumen, Gewuerze und Suessholz, geschmacklich einzigartig Passt zu gegrilltem Fleisch, Schweinebraten, kraeftigem Kaese.
Reife rote Fruechte mit Holz- und Schokoladennuancen entwickeln am Gaumen ein abwechslungsreiches und sehr elegantes Finale. Passt zu Iberico-SChinken, kraeftigen Eintoepfen
Reife rote Fruechte mit Holz- und Schokoladennuancen entwickeln am Gaumen ein abwechslungsreiches und sehr elegantes Finale. Passt zu: Iberico-Schinken, kraeftigen Eintoepfen, gereiftem Kaese.
Fruchtige Aromen in der Nase, Mandelholz und etwas Zimt. Am Gaumen weich und samtig. Schoenes Finale mit reifen Tanninen. Passt zu: Wuerzigen Tapas, Manchego Kaese, kraeftiger Pasta, Kalbfleisch.
Frisches Bouquet mit rassigem Bluetenduft und den feinen Aromen tropischer Fruechte, Ananas, ein Hauch geschnittenes gruenes Gras mit etwas Zitrus. Passt zu: Spargel, Fischfilet, hellem Fleisch, Salat.
Nur in den besten Jahren entsteht dieser Spitzen-Rioja mit eindrucksvollem Finale. Aromen von Waldbeeren, eingelegten Kirschen und einer pfefferigen Gewuerznote. Passt zu feinen Fleischgerichten, reifem Kaese.
Feine florale Aromen in der Nase, rote Beeren, Kirsche. Im Geschmck ein breites Spektrum von Blumen und Fruechten mit feiner cremiger Note. Rund mit schoener Laenge. Passt als Aperitif und zu Lachstartar, Sushi und Muscheln.