Dezentes Goldgelb, blumige und fruchtige Noten von Quitten, Birnen, reifen Äpfeln und kandierten Früchten, am Gaumen vollmundig, sehr weinig, rund, mit Schmelz, schön im Abgang mit erstaunlicher Länge. Passt zu: Risotto, Pasta oder anderen mediterranen Gerichten wie gegrillten Fischen, aber auch reifen Münsterkäse.