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Klares Strohgelb mit hellgoldenen Glanzlichtern. Elegantes Bouquet mit feiner Balance von aromatischer Frucht saftige Zitrusfrüchte, etwas Banane und zart würzigen Fassnoten. Saftig, kraftvoll, würzig, mit lebhaft frischer, doch zugleich weicher Säure und perfekt eingebundenem Holz, aromatische Zitrusfrucht auch am Gaumen, dazu feine Kräuternoten Thymian, sehr elegant mit guter Länge. Passt zu: in Butter gebratenm Fisch Lachs, Seeteufel, Muschelragout, Hühnchen mit Ingwer- Kokos-Limonensauce, Kalbfleisch als Schnitzel, Frikassee, Vitello tonnato, cremigem Risotto, frischer Pasta mit Meeresfrüchten, Tortellini mit Käse-Spinatfüllung, Bandnudeln mit Estragon-Sahne. ...

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Joint Ventureaus Chateau Ste Michelleund Piero Antinori Tiefdunkles Purpurrot Blumigwürzigmitdichter, dunkelaromatischer Frucht Schwarzkirsche, Heidelbeeren, Schwarze Johannisbeeren, Brombeeren undverführerischen Notenvon Sandelholz, Lavendel, Weihrauch, elegantunterlegtmiteinem Hauch Pfefferundfeiner VollmilchschokoladeÜppig, vollmundig, strukturiertundvielschichtigmitlebhafterdunkler Frucht Schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren undfeinen Gewürznoten, dassatte, dochsamtweichgereifte Tanninverleiht Col Solareeinedichte, seidige Textur, im Finaleharmonischausgewogen, sehrelegantmitlangem, aromatischem Nachhallvondunklen Beerenund Kakao Passtzu Wildenteoderkräftigen Wildgerichtenmitfruchtiger Kirschoder Waldbeersauce, zartem Lammund Rinderschmorbratenodergereiftem Hartkäse ...

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Tiefes, fastundurchsichtiges Purpurrotviolett Im Bouquetdezente Aromenvonreifen Brombeeren, Schwarzen Johannisbeerenund Cassis, schwarzen Kirschen, viel Würze, aucherdige Noten, etwas Holzundfeine Anklängevon Lakritz Am Gaumensaftig, weichundkraftvoll, strukturiert, mitspürbarem, dochsanftgereiftem Tannin, vieldunkler Frucht, im Nachhallwürzigmitfeiner Fruchtsüsse Passtzu:sanftgeschmorter Lammkeulemit Rosmarin, Lamm Taginemit Backpflaumen, Ossobuco, gebratenem Schweinefleischasiatischsüsspikant, kräftigen Pastagerichten, wie Pappardellealla Lepreundwürzigfruchtige Käsesorten ...

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Joint Venture aus Chateau Ste. Michelle und Weingut Dr. Loosen. Hell glänzendes Goldgelb mit grünlichen Glanzlichtern. Duftiges Bouquet von frischen Mandarinen, Orangen und saftig frischen Limonen, fein unterlegt mit zarten mineralischen Noten. Die lebhafte Frische und wunderschön ausgewogene, rassige Säure machen diesen 10 Eroica-Jahrgang noch verführerischer, aromatisch kraftvoll mit der charakteristischen Frucht weisses Steinobst, reife Zitrusfrüchte und zarten Mineralität eines Washington-State-Rieslings, unverkennbar Eroica at ist best Passt zu: leicht verschärften Currys und Fischgerichten der asiatischen Küche, zu Krebsen im Zitronengrassud, Hummer und gegrilltem Fisch. ...

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Leuchtendes Strohgelb mit hellgoldenen Glanzlichtern. Im Bouquet frische Aromen von saftigen Birnen, Honigmelonen und Zitrusfrüchten neben feinen blumigen Noten und einem Hauch Würze. Am Gaumen saftig, fruchtbetont und frisch liegt dieser Columbia Valley Pinot Gris im Stil etwa zwischen einem leichten italienischen Pinot Grigio und dem eher runden und vollmundigen Charakter eines Elsässer Pinot Gris. Passt zu Fisch und Meeresfrüchten, wie gebratenen Jakobsmuscheln, pochiertem Heilbutt an Rahm-Estragon-Sauce oder Muscheln, auch zu Hühnchen und zartem Kalbfleisch, Käse und Obstdesserts. ...

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Hell glänzendes Strohgelb mit grünlichen Glanzlichtern, duftiges Bouquet von saftigem Pfirsich, Aprikosen und Zitrusfrüchten, fein unterlegt mit zarten mineralischen Noten, herrlich saftig mit feiner Balance von klarer, reifer Frucht, und eleganter Mineralität, aromatisch kraftvoll und sehr lebendig mit viel Frische im Finale. Passt zu: Muscheln, Fisch, Gemüse Leipziger Allerlei, Gerichten der asiatischen Küche oder indischen Currys ein Genuss. ...

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Früh gelesene Trauben und eine kühle Vergärung im Edelstahltank verleihen Chateau Ste. Michelles Rose die sommerfrischen Aromen von Wassermelonen, roten Beeren und Zitrusfrüchten. Sehr saftig mit schöner Länge am Gaumen. ...

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Dichtes Rubinrot mit purpurnen Glanzlichtern. Fruchtbetontes Bouquet mit saftig frischen Kirscharomen, Anklängen von schwarzen Oliven, Gewürzen und zarten Röstnoten. Weich, fruchtig und wunderschön ausgewogen, auch am Gaumen sind die saftigen Kirsch- und feinen Röstaromen spürbar, ein Quäntchen Merlot verleiht dem Wein eine noch sanftere Textur und vielschichtige Fülle. Passt zu: gebratenem Lamm- und Rindfleisch, Geflügel, würzigen Eintöpfen, Pastagerichten mit und ohne Fleisch oder mittelkräftigen Käsesorten. ...

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Gänzendes Strohgelb mit zartgrün schimmernden Glanzlichtern. Intensives Fruchtbouquet mit saftigen Noten von Äpfeln, Birnen und exotischen Früchten, fein hinterlegt von duftigen Blütenaromen. Am Gaumen saftig und lebendig mit wunderschöner Balance von aromatischer Frucht, rassig frischer Säure und einem zarten Hauch getoasteter Eiche. Passt zu: gebratenen Krustentieren, Salaten mit sahnigen Dressings und Gerichten der Thai-Küche mit Kokosmilch und-oder Zitronengras. ...

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Glänzendes Rubin- bis Purpurrot. Im Bouquet viel reife Frucht Kirschen und Pflaumen, feine, leicht erdige Gewürznoten mit Anklängen von Eichenholz, Vanille, Butterkaramell und Lakritz. Am Gaumen saftig, rund und ausgewogen, sanft strukturiert, mit frischer Kirsch und Beerenfrucht, im Finale feinwürzig mit zartem Toast und Vanille. Passt zu: Lamm- und Rindfleisch Steaks, Chops, Braten, Ragout z.B. mit südfranzösischer Ratatouille, zu pikanten Pastagerichten oder mittelkräftigen Weichkäsesorten. ...

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Ste. Michelle Riesling Feinherb Jg. 2019

Sehrhelles, klarglänzendesStrohgelbmitsilbriggrünlichenReflexenKräftiges, deutlichrebsortentypischesBouquetmitduftigenAromenvonfrischenÄpfeln, weissemundgelbemSteinobst Pfirsich, Nektarinen, reifenBirnen, ZitrusfrüchtenundtropischenAnklängen Maracuja, Ananas AmGaumenkräftigaromatisch, saftig, vollmundigmitderkomplettenFruchtpalettedesBouquets, unterlegtvonfeinenmineralischenNoten, dierassigeSäureund überraschend dezenteSüsseliefernsicheinbeinahetänzerischesWechselspiel, dasdemWeineinesehrverführerischeDynamikundLebendigkeit, nochmehrFülle, EleganzundeineschöneLängeverleiht Passtzu:FischundKrustentieren, gegrilltoderansahnigerKräutersauce, HühnchenCurry, süsspikantemKalboderSchweinefleisch verschärftmitIngwer, rotemChili, schwarzemPfeffer ,
gebackenemZiegenkäseaufWildkräutersalatoderauchzumürbenObstkuchen, wieTarteTatin, AprikosenoderBirnentarte, Obstdesserts Cremes, Kompott

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Sehrhelles, klarglänzendes Strohgelbmitsilbriggrünlichen Reflexen Kräftiges, deutlichrebsortentypisches Bouquetmitduftigen AromenvonfrischenÄpfeln, weissemundgelbem Steinobst Pfirsich, Nektarinen, reifen Birnen, Zitrusfrüchtenundtropischen Anklängen Maracuja, Ananas Am Gaumenkräftigaromatisch, saftig, vollmundigmitderkompletten Fruchtpalettedes Bouquets, unterlegtvonfeinenmineralischen Noten, dierassige Säureund überraschend dezente Süsseliefernsicheinbeinahetänzerisches Wechselspiel, dasdem Weineinesehrverführerische Dynamikund Lebendigkeit, nochmehr Fülle, Eleganzundeineschöne Längeverleiht Passtzu: Fischund Krustentieren, gegrilltoderansahniger Kräutersauce, Hühnchen Curry, süsspikantem Kalboder Schweinefleisch verschärftmit Ingwer, rotem Chili, schwarzem Pfeffer, gebackenem Ziegenkäseauf Wildkräutersalatoderauchzumürben Obstkuchen, wie Tarte Tatin, Aprikosenoder Birnentarte, Obstdesserts Cremes, Kompott

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