Kaltmazeration fuer 24 Stunden und Reifelagerung fuer 4 Monate im franzoesischen Barrique, danach weitere 4 Monate in der Flasche. Intensive Fruchtaromen schwarze Johannis- und Brombeeren in Kombination mit leicht suesslichen Gewuerznoten. Tief dunkel, satt und vollmundig, aber auch mit Biss und samtiger Gerbstoffstruktur.