Der Einstiegs-Chianti, der Chianti Classico Bibbiano, präsentiert sich von grosser Klasse. Eine komplexe Nase, dunkle Kirschnoten, Wacholderbeeren, Pfeffer, unterlegt von feinen Gewürznoten. Am Gaumen eine ganz klassische, frische, saftige Chianti-Aromatik, sehr schöne Struktur und Balance, eine feine Säure und gute Länge. Ein ganz klassischer, authentischer und richtig guter Chianti Classico aus dem Herzen der Toskana. Passt zu Gerichten mit dunklem Fleisch, Entenbraten, geschmortem Lamm oder gegrilltem Roastbeef. ...
Kräftige rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive, üppige Nase mit Aromen von schwarzen Kirschen, viel Frucht und Gewürznoten. Am Gaumen elegant mit reifer Frucht, feine Würze, moderatem Tannin, langer, angenehmer Abgang. Passt zu: dunklem Fleisch, . z.B. Rinderfilet gebraten mit Pfifferlingen und Rotweinbutter, zu geschmorten Gerichten, Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischem halbfestem Schnittkäse. ...
Kräftige rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive, üppige Nase mit Aromen von schwarzen Kirschen, viel Frucht und Gewürznoten. Am Gaumen elegant mit reifer Frucht, feine Würze, moderatem Tannin, gut eingebundener Säure, langer, angenehmer Abgang. Passt zu Geflügel und gebratener Ente. ...
Der Wein präsentiert sich mit guter Konzentration im Bouquet, mit Anklängen von Gewürzen und roten Früchten. Am Gaumen überzeugt er durch eine intensive, dichte Frucht, mit reifen Tanninen. Ein klassischer Chianti Classico, der erst am Anfang seiner Entwicklung steht. Passt zu würzigen Steaks und aromatischer Anripasti. ...
Dieser ungewoehnliche Blend ist einfach phantastisch. Dunkle Beeren und eine Fuelle von suessen Gewuerzen verwoehnen die Nase. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert mit wunderbarer Tiefe und schoener Laenge. Ein paar Monate Flaschenreife werden das Geschmackserlebnis sicher noch intensivieren. ...
Die Trauben dieser speziellen, nur in kleinen Mengen produzierten Reserve gedeihen an erstklassigen Weinhängen im Wairau Tal. Die tropische Frucht steht hier in schönem Einkang mit zarten Eichentönen. Passt zu: chinesischer oder zur Thai-Küche passt. ...
Rubinrot in der Farbe mit violetten Highlights, zeigt dieser Chianti Classico intensiv fruchtige Noten von Kirschen und Erdbeeren, gepaart mit zarten Gewuerznoten und Toastaromen. Seine 9-monatige Lagerung in slawonischer Eiche verleiht dem Peppoli Eleganz und Struktur sowie wunderbar zarte Tannine. ...
im Bouquet elegante Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und einem Hauch von Veilchen, unterlegt mit feiner Wa¼rze und dezenten Kraeuternoten, im Geschmack saftig und ausgewogen mit lebendiger Saeure, feingliedrigen Tanninen und mineralischer Tiefe, klingt anhaltend aus mit einer feinen Mandelnote und subtilen balsamischen Anklaengen Zutaten: enthaelt Rebsorten Sangiovese, Merlot, Sulfite ...
Available
Tenuta Di Biserno Insoglio Del Cinghiale Toscana IGT Jg. 2023
Purpurrot von mittlerer Intensitaet, in der Nase blumige Noten von Veilchen und frischem Tabak, dazu Kirsche und Cassis. Am Gaumen intensiv und umhuellend mit reifen und definierten Tanninen. Frische Saeure und ein sehr lebhafter Abgang.
Purpurrot von mittlerer Intensitaet, in der Nase blumige Noten von Veilchen und frischem Tabak, dazu Kirsche und Cassis. Am Gaumen intensiv und umhuellend mit reifen und definierten Tanninen. Frische Saeure und ein sehr lebhafter Abgang.
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