Der Einstiegs-Chianti, der Chianti Classico Bibbiano, präsentiert sich von grosser Klasse. Eine komplexe Nase, dunkle Kirschnoten, Wacholderbeeren, Pfeffer, unterlegt von feinen Gewürznoten. Am Gaumen eine ganz klassische, frische, saftige Chianti-Aromatik, sehr schöne Struktur und Balance, eine feine Säure und gute Länge. Ein ganz klassischer, authentischer und richtig guter Chianti Classico aus dem Herzen der Toskana. Passt zu Gerichten mit dunklem Fleisch, Entenbraten, geschmortem Lamm oder gegrilltem Roastbeef.